[討論] 煮不完的生雞腿肉該怎麼處理?

看板MuscleBeach作者時間5年前 (2019/04/26 23:55), 5年前編輯推噓13(13推 0噓 16→)
留言29則, 17人參與, 5年前最新討論串1/1
安安，各位巨巨與翹翹好。 小弟我會去Costco買6包裝的雞腿肉，買來就放在冷凍庫，要吃再拿來退冰 但是它6包裝不是分得很平均，可能一包裡面會有三大片雞腿肉。 我沒辦法一次把3片都吃完，所以我會煮1.5片，剩下的1.5片就用密封袋裝起來放在冷藏 ，明天繼續煮來吃。 問題來了，當吃到第4包的時候，它已經在冷凍庫裡面待上一個禮拜多了(我記得雞腿肉可 以放在冷凍庫差不多快2個禮拜?)，我把它拿出來退冰，又沒吃完，放回冷藏庫裡明天吃的 話會不會臭掉阿?(我剛剛吃的那一包好像就有點臭掉...) 請問各位遇到這種情況，會怎麼處理呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.3.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1556294122.A.535.html
推
04/27 00:00, 5年前 , 1F
冷凍要吃在退冰阿 沒吃幹嘛退？
04/27 00:00, 1F
推
04/27 00:02, 5年前 , 2F
不然你就先分好 要吃再拿出來沒事不要退冰再冰本來就容
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04/27 00:02, 5年前 , 3F
易壞
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04/27 00:04, 5年前 , 4F
如果是這樣 建議你在買回來後的時候再一片一片分出來 然
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04/27 00:04, 5年前 , 5F
後用塑膠袋包起來放在冷凍
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已修改內文 ※ 編輯: zzss2003 (122.118.3.27), 04/27/2019 00:08:22
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04/27 00:17, 5年前 , 6F
冷凍冰一年都不會壞啊...
04/27 00:17, 6F
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04/27 00:18, 5年前 , 7F
怎麼可能這麼快就臭掉 你說的是腥味吧
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04/27 00:18, 5年前 , 8F
退冰沒吃完就真別吃了吧.....
04/27 00:18, 8F
推
04/27 00:23, 5年前 , 9F
一定要先退冰嗎?? 我都直接蒸~~
04/27 00:23, 9F
推
04/27 00:29, 5年前 , 10F
沒吃完就直接丟回冷凍庫了 基本上你開封就開始長細菌
04/27 00:29, 10F
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04/27 00:32, 5年前 , 11F
基本上把黏膜洗乾淨就不會有味道了
04/27 00:32, 11F
推
04/27 00:42, 5年前 , 12F
退完沒煮的會分裝真空冷凍回去 要吃再退
04/27 00:42, 12F
推
04/27 00:43, 5年前 , 13F
Costco在送到開架前就一直冷凍退冰冷凍退冰 你買回家
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04/27 00:43, 5年前 , 14F
也是退冰一次 後來這樣開封退冰後又再冷藏你還敢吃啊.
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04/27 00:44, 5年前 , 15F
我有次這樣雞肉味道變很重 雖然沒怎樣但一定不安全
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04/27 00:45, 5年前 , 16F
我後來有次外食吃到有一樣味道的雞 吃幾口就請店家重
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04/27 00:45, 5年前 , 17F
做 後來回家就拉肚子
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04/27 01:03, 5年前 , 18F
1. 先規劃好全部多久能吃完。 2.退冰的建議一次煮熟，
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04/27 01:04, 5年前 , 19F
不要生的退冰完冰起來隔天再煮，寧願隔天再熱前一天煮
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04/27 01:04, 5年前 , 20F
的。
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04/27 07:25, 5年前 , 21F
1.丟冷凍又沒差 2.丟冷藏退冰就好 3.醃漬可以延長保險
04/27 07:25, 21F
推
04/27 08:14, 5年前 , 22F
之前買好市多雞腿肉 冰四天就有臭味 也有冰一個月沒問題還
04/27 08:14, 22F
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04/27 08:15, 5年前 , 23F
很新鮮
04/27 08:15, 23F
推
04/27 09:08, 5年前 , 24F
快泡鹽水醃一下，頂多肉質不大嫩而已
04/27 09:08, 24F
推
04/27 13:18, 5年前 , 25F
我建議你退冰放冷藏退，退不夠再泡鹽水
04/27 13:18, 25F
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04/27 19:29, 5年前 , 26F
cos的雞腿肉的確超級臭
04/27 19:29, 26F
推
04/27 19:45, 5年前 , 27F
我也覺得臭，有推薦的購買地點嗎？
04/27 19:45, 27F
推
04/28 13:57, 5年前 , 28F
給貓咪吃：）
04/28 13:57, 28F
推
04/30 14:13, 5年前 , 29F
買回來就分裝好，一次拿一包出來煮，剩下放冷凍
04/30 14:13, 29F
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