[問題] 雞腿如何蒸 才好吃呢

看板MuscleBeach作者 (2l4103vu86來信那三點想[)時間8年前 (2018/01/07 10:14), 編輯推噓13(13推 0噓 12→)
留言25則, 17人參與, 7年前最新討論串1/1
雞腿昨天用蒸的 怎麼蒸都是不熟的 想請問各位大大 要如何蒸 才好吃呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.4.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1515291289.A.3D8.html
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01/07 10:18, 8年前 , 1F
重點在悶
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01/07 10:30, 8年前 , 2F
可以到cookclub板搜尋雞腿
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01/07 10:31, 8年前 , 3F
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01/07 10:37, 8年前 , 4F
蒸不熟水不會多加一點= = 還有有烹飪版
01/07 10:37, 4F
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01/07 11:02, 8年前 , 5F
重點在悶+1
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01/07 11:10, 8年前 , 6F
雞腿用烤的比較好吃喔，可以把油逼出來。雞胸才蒸。
01/07 11:10, 6F
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01/07 11:10, 8年前 , 7F
一次蒸不熟，你有考慮再蒸一次嗎??
01/07 11:10, 7F
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01/07 11:21, 8年前 , 8F
我喜歡乾煎雞腿
01/07 11:21, 8F
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01/07 11:25, 8年前 , 9F
雞腿比雞胸好吃太多了
01/07 11:25, 9F
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01/07 11:27, 8年前 , 10F
每次看到蒸出來的油，就決定再去煮一鍋飯~~
01/07 11:27, 10F
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01/07 11:31, 8年前 , 11F
可以切塊，電鍋跳起來之後再悶個五分鐘基本上都會熟才對
01/07 11:31, 11F
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01/07 12:33, 8年前 , 12F
直切兩道刀 中間塞蒜頭 上面蓋辣椒 嗯 不好吃 哈哈
01/07 12:33, 12F
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01/07 12:39, 8年前 , 13F
先拿去700w微波3分鐘 然後電鍋隨便蒸個五分鐘就好了 不過
01/07 12:39, 13F
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01/07 12:40, 8年前 , 14F
要記得蓋個烘焙紙或是保鮮膜 趕時間直接微波五分鐘 再拿
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01/07 12:40, 8年前 , 15F
去平底鍋稍微煎一下雞皮的地方逼油 簡單又不難吃
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01/07 12:41, 8年前 , 16F
推乾煎 可以把油逼掉
01/07 12:41, 16F
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01/07 12:41, 8年前 , 17F
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01/07 13:14, 8年前 , 18F
庵都直接丟氣炸鍋，炸完底部一堆油，雞腿肉還是很嫩<3
01/07 13:14, 18F
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01/07 14:28, 8年前 , 19F
用蒸的幹嘛不用煮的？
01/07 14:28, 19F
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01/07 15:49, 8年前 , 20F
劃開兩三刀 電鍋三杯水就行了
01/07 15:49, 20F
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01/07 23:06, 8年前 , 21F
抹一點鹽後 加枸杞紅棗等等 直接蒸
01/07 23:06, 21F
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06/16 20:18, 7年前 , 22F
https://goo.gl/QLqaub 嗨業配洗文王
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06/16 20:18, 7年前 , 23F
https://goo.gl/Xv7LX9 想紅我幫你
06/16 20:18, 23F
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06/16 20:19, 7年前 , 24F
https://goo.gl/9BecRd 敢作要敢當
06/16 20:19, 24F
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06/16 20:19, 7年前 , 25F
https://goo.gl/qywLny 案件記錄還真洋洋灑灑
06/16 20:19, 25F
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