[問題] 雞胸肉的雞汁處理

看板MuscleBeach作者 (逼波逼波)時間8年前 (2016/03/18 22:54), 8年前編輯推噓18(18推 0噓 8→)
留言26則, 21人參與, 最新討論串1/1
各位猛男 正妹大家好 最近也邁入乾淨飲食第4個月了 但在雞胸肉的料理上一直有個小問題困擾者我 當雞胸肉不管是拿去蒸、烤，免不了會產生許多的雞汁(?) 又或者這個應該算是雞油Orz 我的作法都是將雞胸肉抹一點蒜泥，直接送去250度烘烤25分鐘 我是都會吃掉拉 但感覺吃掉又會影響減脂 大家都怎麼處理呢? 吃掉還是倒掉呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.75.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1458312892.A.652.html
推
03/18 22:59, , 1F
倒掉 很油
03/18 22:59, 1F
真假！ 之前我都拿去拌飯耶…
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03/18 23:03, , 2F
不是油吧？可溶性蛋白質啊....何況多少吃點油對減脂沒什
03/18 23:03, 2F
原本跟你想的一樣，但看到那光亮的油，我就動搖了Orz
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03/18 23:04, , 3F
壞處啊
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試過配兩顆蛋，取代高湯做成蒸蛋
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推
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精
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03/18 23:36, , 6F
雞
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倒進雞蛋裡做蒸蛋或烤蛋好好味
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推
03/18 23:40, , 8F
不太愛湯湯水水 pass
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推
03/19 01:36, , 9F
雞胸肉還有油喔？？
03/19 01:36, 9F
應該有吧 畢竟肉裡面還是有油脂
推
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你永遠不必擔心食物不夠油。
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推
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就算是油有什麼關係嗎？
03/19 02:13, 11F
想要減脂啊 怕攝取太多
推
03/19 02:37, , 12F
雞胸肉如果去皮去脂肪塊，沒什麼油才是，蒸出來的都是
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雞精，不是脂肪，不想喝留下來跟菜一起炒
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推
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還好吧 多少吃點油才能幫助維生素吸收
03/19 07:51, 14F
推
03/19 08:44, , 15F
能不能拍張照片？ 白肉沒有油脂這種東西… 雞的油脂存在
03/19 08:44, 15F
昨天煮好剛好拿去倒掉了，其實就是烤雞胸滲出來的雞湯
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雞皮和皮肉之間(那個淡淡黃白色的)
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推
03/19 09:43, , 17F
我都只烤5分鐘欸... 你的肉是多大塊要烤那麼久
03/19 09:43, 17F
一片大概手掌大 一次烤六片 所以才烤這麼久
推
03/19 14:10, , 18F
吃油才能減脂
03/19 14:10, 18F
推
03/19 14:35, , 19F
我都喝掉
03/19 14:35, 19F
遇到同好了！
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03/19 20:54, , 20F
放冷給貓喝
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貓咪吃的真營養啊！
推
03/19 20:56, , 21F
上次拿來炒高麗菜超好吃
03/19 20:56, 21F
不錯的建議
推
03/19 23:19, , 22F
什麼是乾淨飲食
03/19 23:19, 22F
推
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媽咪？貓咪？
03/20 03:29, 23F
打錯字 是貓咪 ※ 編輯: oliver902 (114.33.75.43), 03/20/2016 11:36:59
推
03/23 11:57, , 24F
媽電感應
03/23 11:57, 24F
推
03/24 11:35, , 25F
若是水煮雞胸肉剩下的湯，可以當高湯加入湯底，不用味素就
03/24 11:35, 25F
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03/24 11:35, , 26F
很甜!
03/24 11:35, 26F
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