[心得] 怎麼煮低油低鹽的健身餐

看板MuscleBeach作者wusalt (鹵咸)時間12年前 (2013/06/12 15:13)推噓15(15推 0噓 7→)

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端午節來廢話一下好了.........對了沒時間請直接看(四)就好 (一) 不知道大家都會不會在家或是宿舍自己煮東西吃一方面比較省錢、可以補充大量的蛋白質以及不要吃這麼油膩又尤其在這個毒滿天下的鬼島，簡直是給常外食的我們一個洗腎的良好環境(?) (二) 有鑑於此前陣子晚餐就會吃水煮青菜(或花椰菜)跟雞胸肉不過事與願違，水煮食物對我的缺點遠大於它的優點缺點: 煮到很熱又很餓，煮完邊噴汗邊吃雞胸，噴的汗比做有氧還要多，口感跟本像在吃橡皮筋，還要催眠自己這很好吃而且很健康，還沒吃完就開始煩惱要洗鍋子了，因為洗完鍋子還要洗鍋鏟還要洗碗洗筷子、還要整理一下電磁爐跟裝回，然後途中貓貓還在那邊鬧，搶雞肉吃、跟在洗碗的時候玩水一股憤怒火就這樣冉冉升起..... (三) 之後看到YOUTUBE很有名的SIX PACK SHORTCUT (我很多健身的知識從裡面學得的!!) http://www.youtube.com/channel/UCH9ciCUcWavMsFcAJtLUSyw 裡面有一集的內容是教怎麼準備食物，他是一個禮拜煮一次，但是煮一個星期的份量並且用保鮮盒裝入，餓的時候就拿一盒去"微波"來吃 (一盒約一個半拳頭的份量) 個人對微波食品有相當不好的映象，更不用說影片裏面是用可微波的塑膠餐盒(?) 當然其實用玻璃盒或是鐵盒(國小那種用蒸的)應該會是很好的方法我這樣大概實行了一個禮拜，到第三天發現冰起來的食物根本就臭掉了原來是冰在冰箱裏面的食物其實也會孳生細菌的，只是緩慢的再進行，又尤其如果再煮的時候就產生了大量的細菌更不用說在GOOGLE收尋過"隔夜菜"的關鍵字發現我這樣做根本是自殺，更不用說是隔"周"菜 (四) 終於又停了一陣子的之後爆發最近的食品安全疑慮所以一個月前左右又瘋狂地找尋下一個替代品之後在一段健身的影片裡面發現了似乎有個神器!! http://www.youtube.com/watch?v=yFA-I4LqybM&feature=youtu.be&t=2m35s

兼具省時、瀝油、又方便清洗!!!!!!!!!!!! 這神器的名子叫做george foreman grill，而且是台灣代工的!!!! 不過這牌子的台灣沒有賣，需要用代購地而且代購之後價錢高的嚇人後來在購物網站看到他台灣名子叫低脂健康煎烤器或電烤爐歡迎大家自行去各大網路購物平台選購可惜這個東西的缺點就是他是標榜不沾鍋的阿那不沾鍋不就是恐怖的鐵氟龍嗎............ 經過漫長的爬文之後找到其特性：熔點為327℃，但於260℃以上就會變質不過我個人覺得這種電熱的烤爐其實是安全的，畢竟他是直接用電換成熱能，不像不沾鍋是直接拿到火下面煮，溫度很容易飆高 http://youtu.be/QGdDmI4pGVI?t=4m09s

影片顯示其牛排溫度才130多，而且多數烤爐為了這件事其實是有做斷電裝置的，可安心使用至於清洗方面: http://www.youtube.com/watch?v=n3lRIcA_veI

相當方便好用，只是要用四五張餐紙巾，用量有點多...... 最最要誇獎的應該是他烤出來食物的口感了!!就是只有好吃而已!! 最後此烤爐注意事項有三: 一.烤盤請勿用鐵鍋鏟或是菜瓜布清洗，因為一有刮痕就會釋放毒素 (請用專門的木頭鍋鏟、或是軟的塑膠鍋鏟搭配海綿或是濕紙巾清洗) 二.這東西是百分之百的消耗品，請於使用過後約莫一年就丟掉!! (不要拿來當傳宗的物品)(也盡量不要買二手品) 三.切勿空燒、爆香、油炸! (爆香或是油炸的溫度通常遠高於260℃) 最後的最後:無圖無真相!!今日午餐!! http://ppt.cc/ZkRp http://ppt.cc/eXgL (此落落長文純為心得，任何疑慮歡迎討論，謝絕推銷跟hater亂文) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.173.127.161

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iredblack

06/12 15:26, , 1^F

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takershow

06/12 16:01, , 2^F

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lebronfans

06/12 17:12, , 3^F

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