[心得] 營養補充: 無骨雞腿排食譜
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/JimmyYang/13942846
前幾篇版友問到,
到底哪些食物是用雞胸肉做的?
大家回答頗多,
想必原PO應該有理想的答案。
但是,
不是每個地方、每個時間都有在賣,
這邊我再提供另一個方法,
有興趣自己動手做可能會快一點。
無骨雞腿排作法:
所需材料: 糖、醬油、蒜頭、無骨雞腿肉、米
步驟一:
將蒜頭沏成末狀備用
步驟二:
將蒜頭、醬油、糖混合在一起製成醬料
步驟三:
把雞腿肉放入醬料中醃漬一到兩小時
步驟四:
將醃好的雞腿肉放入鍋中煎煮,
先煎有皮的那一面。
可放少許的油,或者不放油。
用中小火煎煮至表面焦黃即可上桌。
步驟五:
準備好飯、燙青菜、雞腿排、果汁
就可以開始享用這營養豐富、美味可口的一餐。
通常我是在健身前先將材料準備好、放入醃漬,
回家洗澡前先將米放入電鍋中煮,
洗完澡後燙青菜、煎雞腿排,
倒個果汁準備吃飯!!
大家參考看看囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.120.25.175
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無骨雞腿排一塊大概30,
白飯自己煮一碗公大概五塊錢,
燙青菜算10塊錢,
總價不會超過50元
※ 編輯: YangJimmy 來自: 122.118.80.33 (12/22 22:43)
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