[食記] 苗栗 大湖鄉|桂梅小吃

看板Miaoli作者 (Roger)時間3月前 (2024/02/09 11:21), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bnPeSf3 ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 苗栗 大湖鄉|桂梅小吃 時間: Fri Feb 9 11:20:58 2024 餐廳名稱:桂梅小吃 消費時間:2024年/1月 地址:苗栗縣大湖鄉南昌路66之3號 電話:03-799-1133 營業時間:07:00–19:30 每人平均價位:$200 好讀圖文版:https://rlaidiary.com/gui-mei/ 苗栗大湖草莓一直是為人所熟知的草莓產地 當地客家人比例也是全國數一數二的高 來到這少不了要品嚐一下客家料理 位在南昌路上的桂梅小吃 老實說外觀看起來很普通 單純經過的話一點都不起眼 不過上頭的「食尚玩家熱情推薦」布條 倒是讓人勾起了一點興趣 馬路旁的停車其實很看運氣 所幸一旁還有停車空間的指示 既然店名都寫著小吃了 裡面的空間自然也是不大 除了幾張桌子和歷史感外 並沒有特別的裝潢布置 牆上則是有著電視節目來採訪的照片 來內用的白飯可以自取 還有店家自製的韭菜醬油 如果是喜歡重口味的人也可以試試 桂梅小吃 菜單 這裡的菜單都是合菜 分別是從三菜一湯到六菜一湯 還有兩種大小份量可以選擇 基本上都是常見的客家料理菜色 據說有隱藏菜單沒寫出來 有興趣的話可以向店家詢問看看 當天共四個人前往用餐 選擇了六菜一湯 向店家詢問後只要中份應該就夠吃了 山豬肉│800元 六菜一湯(中)內容 本來以為山豬肉會像是原住民料理 結果是切成薄片搭配青蔥和洋蔥熱炒的料理 山豬肉的邊緣帶有一點豬皮 吃起來口感脆脆QQ 也算是一道下飯的菜色 青菜(時菜)│800元 六菜一湯(中)內容 蒜頭爆香後熱炒的高麗菜 簡簡單單卻清甜脆口 薑絲大腸│800元 六菜一湯(中)內容 薑絲大腸也是客家料理的經典菜色 大腸本身處理的還不錯 吃起來熟度剛好也沒有奇怪的腥味 調味上並不會很酸很嗆 雖然店家還建議可以沾一些韭菜醬油 但個人覺得吃原味比較習慣…XD 客家小炒│800元 六菜一湯(中)內容 客家小炒和平常吃到的感覺不太一樣 炒過後並沒有收到很乾 上桌時仍帶有點湯汁 而且沒有豆干…? 雖然還是有著明顯的爆香味 但認真來說沒豆干總覺得怪怪的 蝦仁香菇碗豆│800元 六菜一湯(中)內容 這道則是比較像是總匯 以蝦仁、香菇和碗豆等食材一起爆炒 吃起來算是中規中矩 客家筍干│800元 六菜一湯(中)內容 原本心理預期筍干會很鹹 但沒想到調味上居然蠻輕的 用來配飯也是還不錯 福菜肉片湯│800元 六菜一湯(中)內容 福菜是客家人特有的食材 用大骨湯加上福菜煮出甘味後 再加入五花肉片 喝起來也算是清爽不會過鹹 平均花費與心得 此次平均花費金額:200元/人 店內的環境帶點歷史感 菜單上都是客家料理常見菜色 雖然沒有很多選擇 但勝在便宜和出菜速度快 如果有到大湖採草莓 只是想找個能簡單吃粗飽的地方 這間店就可以列入考慮選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.19.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1707448860.A.A43.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (61.223.19.184 臺灣), 02/09/2024 11:21:29
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