Fw: [食記] 曾記餡餅苗栗頭份現炸豬肉餡餅韭菜辣醬

看板Miaoli作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2022/07/19 19:03)推噓10(10推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YrezUr8 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 曾記餡餅苗栗頭份現炸豬肉餡餅韭菜辣醬時間: Tue Jul 19 19:02:50 2022 餐廳名稱：曾記餡餅消費時間：2022年/7月地址：台灣苗栗縣頭份市八德一路254號電話：+886 919 825 562 營業時間：13:00 - 19:00 (週日公休) 每人平均價位：65 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：高麗菜豬肉餡餅官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/07/zeng-meat-pie.html 2022年7月1日，這天搭乘國光客運來到了台灣苗栗頭份做個微旅行我打算騎著Youbike 慢慢騎到新竹車站而起步沒多久看到了曾記餡餅客人似乎很多便忍不住想試一試曾記餡餅位於苗栗頭份鄰近中央路和八德一路的交叉口曾記餡餅這裡的餡餅是整個下油鍋炸的並不是用煎的本來還在猶豫要點什麼的店員便跟我推銷說點豬肉高麗菜餡餅可以馬上拿到所以我便點了豬肉高麗菜餡餅以及紅豆餡餅一份豬肉高麗菜餡餅價錢是40 TWD 一份紅豆餡餅價錢是20 TWD 這裡只能用現金付款對於客人稍嫌不方便店員會詢問要不要加韭菜醬和辣醬那我當然是說Yes嘗試看看啦選擇要加入的話店員會幫你把現炸的豬肉高麗菜餡餅剪開直接灌入韭菜醬和辣醬！因為這裡沒有內用的空間只好在旁邊的Youbike車站享用現炸熱騰騰的餡餅了餡餅整個被炸的金黃外邊還有一些沒塞進去的韭菜看起來相當可口餡餅外皮炸的香酥吃起來口感帶著一點點鬆軟 https://imgur.com/HV6ss8v.jpg

第一口吃進去還沒吃到肉首先是品嚐滿滿的韭菜以及辣醬相當過癮的味道！吃到稍微接近中段處才開始品嚐的到豬肉 https://imgur.com/0sA52Nc.jpg

豬肉餡搭配的是高麗菜現炸起來熱騰騰的吃起來不僅肉汁十足配上高麗菜吃起來更是爽口而辣椒和韭菜起到了很好的點綴作用在先品嚐完鹹的高麗菜豬肉餡餅後接著便來試試甜的紅豆餡餅 https://imgur.com/vn0nCZz.jpg

紅豆餡餅一樣是用炸的外皮吃起來有點像是剛剛炸好的甜甜圈吃起來鬆軟可口而紅豆餡配上剛炸好的鬆軟外皮吃起來相性極佳比較不會有甜膩或油膩的口感曾記餡餅聽說在新竹市也有我在騎Youbike去新竹車站搭火車在新竹延平路上就有看到曾記餡餅不知道和苗栗頭份這家有沒有關係頭份這裡的曾記餡餅現炸出來真的是相當美味尤其是切開後配上韭菜醬和辣醬風味更是一絕！作為甜點的紅豆餡餅表現也很不錯不過建議先打電話預訂會比較好這附近科學園區上班的人似乎把其會當作下午的點心所以下午的生意就非常好 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1658228574.A.D48.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 07/19/2022 19:03:02

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Lucifer1408

07/19 19:29, 1年前 , 1^F

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mars21

07/19 19:34, 1年前 , 2^F

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那看來我記錯了 XD 只記得騎Youbike過去有看到曾開頭的

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JimJimJim

07/19 22:53, 1年前 , 3^F

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JimJimJim

07/19 22:53, 1年前 , 4^F

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可以刷卡或用行動支付就絕對不想用現金

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templar77

07/19 23:39, 1年前 , 5^F

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如果是付一樣的價錢可以刷卡一定比付現金好啊刷卡有回饋還能遞延付款我都自費去吃沒接業配當然能省一點是一點我身上現金不會帶超過1,000 TWD 掉了或被偷很麻煩啊 ~"~

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jopyt

07/19 23:42, 1年前 , 6^F

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就單純筆誤寫錯感謝告知已經修正

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toufon

07/19 23:50, 1年前 , 7^F

07/19 23:50, 7^F

台灣苗栗頭份哪裡贅詞? 國家名+行政區域因為本來也會寫其他國家的食物比如像是日本大阪或日本東京日本千葉成田的鰻魚飯 https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/09/blog-post.html 日本石川金澤的海鮮丼 https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/02/iki-iki.html 不過因為Covid-19 最近就只能更新台灣的食記

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a79325416

07/20 00:45, 1年前 , 8^F

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a79325416

07/20 00:45, 1年前 , 9^F

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誰跟你中國人??? 林北台灣人好嗎現在也有小吃放QR Code給行動支付的最常見的是飲料店有的賣炸物的也會有比如像鹽酥雞/雞排之類的

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patrickleeee

07/20 10:05, 1年前 , 10^F