[食記] 揉pain烘焙坊。文青風/天然食材/新鮮手作

看板Miaoli作者jujula (plan an escape:))時間2年前 (2022/01/05 13:36)推噓2(2推 0噓 4→)

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苗栗竹南近來開了很多文青風小店，今天來到這間一直收在口袋名單的麵包店~ 一走進來就很喜歡這個溫馨的氣氛。圖文好讀版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/354467131 現場也布置了很有聖誕氣氛的節慶麵包款~ 青蔥麵包 $35 青蔥麵包會單獨用一個小紙袋裝，一打開滿滿的蔥香撲鼻而來~ 鹹甜交織的古早味就是讚。鹽之花奶油捲 $30 鹽之花奶油捲很香，口感蠻好的，不喜歡吃甜的人應該會喜歡。蔓越莓scone $30 我本身是scone控，這間的scone不到讓人驚豔的地步，屬於清爽款，內裡濕潤不乾。日式波蘿 $28 老實說我吃不太懂日式波蘿，是有蠻香的波羅香味，口感很軟很黏(真的是黏)，烤過也還是黏黏的... 莓果森林 $90 算是價格稍高的一款，上方有草莓及藍莓點綴，下方是丹麥麵包，原本以為中間只是普通的卡士達，但吃起來卻有點蘭姆酒的味道(?) 還不錯吃，但我本身並不是喜歡吃丹麥的人，下次應該就不會買這款了。另外沒有單獨拍到的是脆皮吐司 $96 一樣是價格偏高，吃起來口感跟吳寶春的脆皮吐司幾乎九成像。這一款會推薦回家後先冷凍，再烤過外酥內軟更好吃。非常可愛的小店，店家標榜不添加化學香料及防腐劑，的確是吃得出來店家的用心及食材的天然。會列入去竹南的必逛必買list :) Information 揉pain烘焙坊地址：苗栗縣竹南鎮龍山路二段206號電話：03-748 0245 營業時間： 12:00-21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.163.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1641360985.A.5DE.html

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