[食記] 丁 黃金肉圓。竹南車站前的脆皮肉圓
---
網誌版: https://reurl.cc/yemYEl
---
竹南最近開了滿多間新的小吃,讓消夜選擇豐富不少。
這間丁 黃金肉圓就在竹南火車站前的博愛街上,佳瑪前面。
小小的攤車,就擺在竹南熱鬧的一級消夜區。
覺得這名字挺熟悉,上網查了一下,有看到後龍夜市也有一間丁 黃金肉圓。
但招牌不相同,所以不清楚來歷。
酥脆渾圓的肉圓放在料理台上,很難不吸引人,所以人潮不少。
而肉圓控如我,也忍不住聞香下馬。
店家除了肉圓,還有販賣貢丸湯。
肉圓一個50元,兩個以上一個45元,貢丸湯30元。
但我去買的時候還沒有價目表,是老闆口頭說明的。
肉圓無分大小size,油炸過的肉圓放入鋼碗對剪,才放入外帶紙碗內,並淋上醬汁。
貢丸湯的碗與肉圓的碗大小一致。
拎到家後,脆皮的部分會些微軟掉,果然脆皮肉圓還是要當場咬才爽啊!
表皮吃得出來炸過的嚼勁,Q度有出來。鹹甜的醬汁會偏鹹一些,算是比較不稠的。
內餡肉扎實,有我最愛的筍丁!整體而言覺得不錯吃!
▍貢丸湯
蘿蔔鮮甜,湯也清甜可口。貢丸是香菇貢丸,好吃~
丁 脆皮肉圓的肉圓有達水準,貢丸湯表現也滿亮眼,值得一試。
-
丁 脆皮肉圓
營業時間:15:00~01:00 (賣完為止,公休日待訂)
地址:苗栗縣竹南鎮博愛街58號(經典文化廣場前)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.206.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1633242378.A.835.html
→
10/04 02:12,
2年前
, 1F
10/04 02:12, 1F
→
10/04 12:42,
2年前
, 2F
10/04 12:42, 2F
算是我在竹南吃到好吃的
有推薦其他好吃的肉圓也歡迎分享XD
※ 編輯: twochen123 (114.26.206.5 臺灣), 10/04/2021 18:56:44
※ 編輯: twochen123 (114.26.206.5 臺灣), 10/04/2021 23:20:11
※ 編輯: twochen123 (114.26.206.5 臺灣), 10/04/2021 23:20:36
推
10/04 23:56,
2年前
, 3F
10/04 23:56, 3F
我吃起來不太像欸
※ 編輯: twochen123 (114.26.206.5 臺灣), 10/05/2021 00:02:25