[食記] 後龍 怡珍囍餅舖 ～中秋吃地瓜餅/芋頭餅
[後龍] 怡珍囍餅舖 ～中秋吃地瓜餅/芋頭餅
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怡珍是後龍的老囍餅舖，他家的地瓜餅、芋頭餅，我蠻愛的。
不過不嗜甜，平常不會常來光顧。
前一陣子，店家開始廣宣店內的新產品：爆漿蒜香乳酪麵包。
就在某次有經過店門時，走進去看看。
是說，我過去時，爆漿蒜香乳酪麵包已從特惠價30元，恢復成原價50元。
雖說吃過還不賴的爆漿蒜香乳酪麵包，不過它容易膩口。
也聽過朋友很難接受最出名，需要排隊排很久的那家。
怡珍的放在冷藏櫃，必須走到櫃檯前方能看清模樣。
由於怡珍店面小，當時店員比顧客多，不想站櫃台前仔細看。
還是去選購其他常溫商品。
喜餅類的沒看，台式麵包看起來不賴，而且相較於新竹大部分店家，價錢算親民。
但還是地瓜餅、芋頭餅最吸引我。
之前買的價位，都已經忘了。
只是依稀記得芋頭餅之前價位應該高於地瓜餅。
現在都是一盒八片140元。
這次來，兩者一樣還是塑膠盒包裝，只是多了透明密封外袋、乾燥劑。
袋子上有印上最佳賞味期限，也有印上開封後請冷藏並盡速食用完畢。
是無法久放的食品。
之前的芋頭餅的餅皮與地瓜餅的不同，是酥皮。
現在倒是都改為一致，芋頭餡配上薄軟外皮也頗搭。
且這次吃到的芋頭餡，甜度與之前差不多，但口感較無稍稍偏乾的小缺失。
香氣雖不如之前濃郁，但內餡更加綿密鬆軟，更得我心。
且就算放冰箱後，也許因有塞回塑膠袋中，餅皮內餡口感無太大差別，^^b。
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苗栗縣後龍鎮成功路204號
（後龍國小天橋旁、7-11對面）
037-721827、720167
怡珍囍餅舖(後龍在地名產)
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