[食記] 後龍夜市隨便吃
每週日才營業的後龍夜市在我到新竹後才逛過兩次，
因為新竹幾乎每天都有夜市，所以很少捨近求遠到苗栗。
後龍夜市攤販都是擺放在巷弄而非空地給人一種規模很大的錯覺。
這次開車來因為天色尚早，就近停在光華路入口附近。
建議早點來，人氣店家才不用等太久。
入口進來沒多遠是很多人排隊的「初滷人滷味」
冷滷味菜色不多，
高麗菜小黃瓜雞胗雞肝雞腸貢丸豬血糕等等。
調味方式是胡椒粉、辣粉跟酸菜(免費)
點了一份小黃瓜高麗菜大豆干三個貢丸這樣剛好100元
因為沒標價，也不知道單價是多少。
沒加調味料的滷味一點味道都沒有…
可能這攤不適合走健康風。
倒是旁邊擺攤的綠豆沙味道很好，不會太稀。
其實有些店家在新竹也是老面孔了，
所以沒有特別新奇的感覺想嘗試，但是他們味道都是不錯的。
比如雅淳水果茶、3包50的地瓜球、戰鬥醉雞、石米香烤玉米
入口的左手邊有兩攤在賣涼麵，
但是其中一攤的麵體是很像泡麵的扁捲麵條，
感覺吃起來沒有口感，三盒一百很便宜。
天氣熱真的吃不下飯，
有一攤賣芭樂跟蕃茄蜜餞的攤子本來想買蕃茄
一個便當盒大小的蕃茄蜜餞要價100元…
這價錢讓人敬謝不敏。
夜市裡有兩家快炒攤位
點了炒麵、炒地瓜葉、涼拌粉肝。
因為是現成的菜，只要直接從台面上自己拿就好了
結果豬肝一上桌就有種奇怪的味道，
因為已經加了蒜蓉醬，我以為是這家醬汁比較特別。
試著吃了一口，味道是酸敗腐臭的…
馬上拿回前台說明跟退回。
後來店員又拿了一盤過來，說明
因為昨天沒賣完，所以跟今天的混著賣了。
他換了一盤新的，問我還要不要。
我拒絕了。
炒麵跟地瓜葉吃起來是沒問題…
看來用人潮挑選店家也是有風險，尤其在炎熱的夏天。
希望店家能更好把關商品品質囉
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