[食記] 苗栗竹南鎮。小木匠已刪文

看板Miaoli作者 (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/03/22 23:37), 4年前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:小木匠 消費時間:2020年/3月 地址:苗栗縣竹南鎮科專六路178巷3號 電話:037-581685 營業時間:11:00-22:00, 週二公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_30.html 苗栗行最後一日,用小木匠料理當做旅程句點。   店內外的木作裝潢應為特色,可惜個人並非文藝青年,只重視 吃。燉飯抄得推薦,其它便隨機點選。 老奶奶鹹香燉飯 300元 神秘咖哩雞肉麻梯層餅 270元   老奶奶鹹香燉飯賣相很妙,燉飯上面放滿了鹽酥雞塊。鹽酥雞 塊非常推薦,乾爽不油又入味,肉質彈中有嫩。可惜底下的燉飯便 有些普通,口感偏軟又湯水,比較像南部會吃到的飯湯,切勿真把 它跟燉飯有所聯結。味道上大抵為榨菜及小黃瓜、洋蔥及甜椒等青 蔬的滋味混合,不知是否加了胡椒相佐。   麻梯層餅有點像薄片披薩,餅皮十分脆口,邊緣處還層層堆疊 。咖哩醬色深濃郁,但味道沒有視覺上厚重。雞肉類似鹹香燉飯裡 的炸雞肉,不贅述。 水牛城辣雞翅 180元 巧克力起司塔 130元   辣雞翅雞肉乾香,刷醬鹹辣帶酸,個人挺喜歡,就是份量略少 ,約莫三支三節翅,等於一支雞翅膀要價六十元。   巧克力起司塔口感微妙。整體有點像水狀不成型的提拉米蘇, 只是沒有酒香及可可粉的苦味,主要為巧克力及起司的甜香。   餐畢離開店家時,順道留意周遭。這帶氛圍愜意慵懶,就是缺 點生活機能,否則真是適合我這種老人家個性的好環境。 -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.100.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1584891422.A.EC8.html ※ 編輯: larle (118.167.100.97 臺灣), 03/22/2020 23:37:43
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