[食記] 苗栗 爆Q美式炸雞(苗栗店)--炸全雞
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店名: [苗栗苗栗] 爆Q美式炸雞(苗栗店)--炸全雞
地址: 苗栗縣苗栗市光復路73號
店家電話：037-365779
營業時間：平日 15:00--23:00, 假日 11:00--23:00 (禮拜三公休)
停車:機車易,汽車尚可
官方臉書: 爆q美式炸雞 苗栗店
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爆Q美式炸雞在頭份,竹南都有分店,
今年五月,苗栗市也開了苗栗分店.
因為老弟吵著要吃炸全雞,就跑去買了炸全雞
爆Q美式炸雞(苗栗店)是在光復路上,金玉滿堂的對面
若是要直接在店內食用,店家也有準備桌椅
店家的環境整理得還蠻乾淨的
店家有分美式經典,泰式風味,個人獨享餐,精選炸物,多人共享餐
因為店家的炸物是現炸的,可以先打電話訂購,再過去拿即可.
店家的營業時間: 平日 15:00--23:00, 假日 11:00--23:00 (禮拜三公休)
炸全雞需要前兩天先跟店家訂購,
炸全雞是369元,
全雞餐是一隻炸全雞,250ML可樂*3, 附餐七種選三種,一共是469元
店家有專門外帶炸全雞的紙箱,還蠻穩固的
店家會把炸全雞擺在另一個白色的紙盤上面,
另外,會附上手扒雞手套,醬料
店家會附胡椒粉,辣粉,莎莎醬
雖然騎車回家算有段距離了,
但是,炸全雞還是熱騰騰的
店家的外皮炸得非常酥脆,吃起來不含油.
掰的時候要小心,因為裡面有滿滿的湯汁.
這就是遺留在盒裡的湯汁,
雞腿肉挺嫩的,單吃就蠻夠味了,就沒有再沾佐料.
雞胸肉雖然也有先用醬料醃過,
不過,單吃會比較無聊,倒是可以摻店家附的莎莎醬,會更好吃
直接用手扒著炸全雞吃,雖然燙手,但是,挺過癮的.
加上店家附的粉與沾醬,味道會變得更美味.
不過,若是愛吃皮的人,可能會覺得單買各部位的炸雞,會可以吃得到比較多的炸皮.
大家可以按照自己的喜愛,進行購買. ^^
p.s. 因為每家店的情況不同,如果要訂全雞,還是建議先打電話至各店家詢問訂購.
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