[食記] [後龍] 友創韓國雞蛋糕 ～包了一整顆蛋
[後龍] 友創韓國雞蛋糕 ～包了一整顆蛋
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有一整顆雞蛋的韓國雞蛋糕好像很早就引進台灣。
但一個可能就是一整份雞蛋糕的價位，乍聽頗驚人。
在新竹好像曾聽說有過專門定點賣，再來就得看夜市有無攤位販售了。
新竹沒有特別看哪裡還有賣，倒是常看見店家在後龍FB社團上廣宣。
後龍的友創韓國雞蛋糕，並無定點定時販售。
有粉絲頁，但要知道何時有賣，反而社團廣宣更清楚。
不過之前曾承諾將當日（2/9）所得全數捐出賑災花蓮。
相關收據只公佈於粉絲頁，沒另打廣告，。
友創韓國雞蛋糕一開始是在後龍郵局對面路上擺攤。
後來後龍郵局整建，郵局遷至臨時辦事處，它並未跟著遷移。
過完農曆年，才改地點到後龍慈雲宮媽祖廟附近。
營業時間一樣是要賣前一天才PO文通知。
（應是配合元宵節及攻砲城活動，最近營業日是3/2～3/4連三天。）
友創韓國雞蛋糕一共有火腿／鮪魚／雙重起司／培根玉米起司蛋等四種口味。
（售價從開賣至今，都還維持同價位特價：一個30元。）
是以大尺寸的雞蛋糕模具，類似包餡雞蛋糕或車輪餅的方式包餡料。
與據說韓國當地是一個個蛋糕模具用烤爐烤，且全蛋是打在表面上方。
友創韓國雞蛋糕，應該與原版韓國雞蛋糕是有出入的。
沒吃過原版，只吃過友創韓國雞蛋糕。
吃的是火腿／鮪魚起司蛋雞蛋糕，兩款。
蛋糕體表面不知是否因沒當場吃，吃來較乾韌些。
咬到內餡，有半熟蛋、起司、蔬菜，多了水分解決偏乾口感。
不過若無法接受半熟蛋，可能要請老闆特製一下吧！
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後龍慈雲宮媽祖廟附近擺攤 友創韓國雞蛋糕
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569
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