[食記] [後龍‧媽祖廟] 老銓麵食館 ～廟埕廣場旁
[後龍‧媽祖廟] 老銓麵食館 ～廟埕廣場邊新店家
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消費時間：2016/12
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十二月初，慈雲宮廟埕，黑輪伯旁，開了一家新麵食館。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125625
剛開幕有麵類85折的優惠活動，本來以為只有當天有，可是後來好像整個十二月
都有優惠的樣子。
不曉得這個優惠今年是否還有，還是會開始新的促銷？
因吃過的感想：定價偏高，論食物的滋味、份量，對我而言這C/P值並不高。
十二月初時的菜單，麵類、湯類、餃類、小菜類，共24款。
十二月中，菜單上已無明列油麵或拉麵的麵類，另有刪增共餘19款。
麵類：牛肉麵（100）、泡菜拉麵、豬肉麵（80）、湯麵、乾麵（45）
湯類：牛肉湯（80）、韓式泡菜湯（50）、貢丸湯、青菜湯（30）
餃類：水餃一份（12粒，60）、牛肉/泡菜湯餃（6粒，80）
小菜：燙青菜（35）、嘴邊肉（50）、杏鮑菇、豬頭皮（30）、
豆干（20）、魯蛋（10）
十二月初吃的是魯肉乾拉麵（45），比對後期菜單，應該就是乾麵。
（也或許後期乾麵只有魯肉乾油麵，無法選拉麵也說不定。）
這拉麵比一般油麵白些、粗些，與印象中的拉麵不太一樣，不過口感還不賴。
乾拉麵+青菜、豆芽再淋上一勺偏鹹的魯肉，口味淡的朋友完全無法另加調味料。
蒜泥、蒜蓉醬油雖然很讚，但搭不太上淋了魯肉汁的乾麵。辣椒不是我愛的。
招牌切仔麵（60），選得還是拉麵麵條，在湯中麵條少了些Ｑ彈，較不愛。
這一款已消失，與新增的湯麵似乎差別在於為數不多的「梅花肉」。
（雖然不止上圖中上那樣，但切成薄片，與印象中的厚片梅花肉也不同。）
湯麵中也有放魯肉，但被湯沖淡滋味，就較無偏鹹感。
似乎是與乾麵一樣份量，但碗變大，加入湯，看來稍稍有些空虛。
85折時吃，價格還算可以，但恢復原價，......
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569
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苗栗縣後龍鎮中龍街194號 037-726818
約11:00～20:00（平日會午休）
還多了魯肉飯（30）。
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
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等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
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