Fw: [食記] [後龍] 週日夜市‧惡魔雞排（閉口惡魔）
※ [本文轉錄自 Nightmarket 看板 #1MxL7CnI ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Nightmarket
標題: [食記] [後龍] 週日夜市‧惡魔雞排（閉口惡魔）
時間: Sat Mar 19 21:18:58 2016
[後龍] 週日夜市‧惡魔雞排（閉口惡魔）
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應該是去年初，惡魔雞排先在後站夜市開賣，再來就近於南大路開店。
自此之後，颳起一片惡魔大戰（65元的厚切雞排）。
延伸閱讀：新竹南大路雞排大戰、雞排之群魔亂舞
新竹一時之間，惡魔或魔王雞排店，開了一堆。竹南還有熾天使咧！
過了一年，已知南大路惡魔已退，魔王有脫離加盟，也有新登場的。
大致來說，好像魔王還是比惡魔多。
新竹縣市的惡魔全為開口的創始惡魔雞排。
後來苗栗縣市也開始有惡魔入侵，也是有爪痕、做開口狀的惡魔。
不過在後龍週日夜市的惡魔雞排，則是桃竹苗唯一的閉口惡魔。
閉口、開口的惡魔之爭，消費者其實不太介意，不過是霧裡看花。
消費者最關心的其實在食物究竟好不好吃，:p。
後龍夜市的惡魔雞排，一樣是只賣65元的原味、辣味兩款雞排。
一樣把紙袋做得偏小，讓人有視覺上錯覺，不過雞排還是跟一般的大致大小。
（紙袋大約在2/3以下是空的。）
65元的厚切雞排，最大賣點就是「厚」，而不是「大」啊！
雖然在夜市現拍現吃，燈光較為昏暗。
不過與之前在新竹吃過的惡魔、魔王、原魔王相較，它與開口惡魔較不像，
反而較像魔王系列。
脆皮看來的顏色較深，吃來也是酥但較無偏硬的口感。
厚切雞排部分，肉算嫩且多汁，而且沒有開口惡魔過甜的滋味。
故，這家惡魔雞排，倒是比在南大路吃到的更得我心。
不過辣粉一樣有不太辣的問題。
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惡魔雞排
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
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