Fw: [食記] [後龍] 菁饌手作雞排脆皮地瓜 本店在通霄
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MrlGmXj ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Food
標題: [食記] [後龍] 菁饌手作雞排脆皮地瓜 本店在通霄
時間: Wed Mar 2 22:09:48 2016
[後龍] 菁饌手作雞排脆皮地瓜 本店在通霄
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43497065
============================================================================
消費時間：2016/01
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
在後龍要吃宵夜，好像除了便利商店、永和豆漿、炸物，就沒剩多少選擇。
（超過凌晨的就好像只剩前兩者，--|||。）
嗚～本來有開過鹽水雞，但前後沒多久，也收攤了。
今年初，在中正路、中市街交叉口旁這邊開了一家新店，也是炸物。
（這邊原本就有家鹽酥雞，沒吃過，人頗多，但朋友超不愛。）
本店在通霄，看粉絲頁後龍算是第一家分店。
剛開時有優惠，就來試試唄！
粉絲頁中有詳細的菜單及套餐組合，目前有吃過的品項如上圖。
脆皮、香酥兩款雞排都吃了，嗯～以55元的雞排來說，肉好像薄了些。
肉質的部分還好，脆皮稍稍含油了些，兩款都沒有很愛。
可是比起香香雞肉塊（上圖下左），雞排算有肉汁，好吃多了。
薯條一樣有兩款：脆皮地瓜（上圖中中）、馬鈴薯脆薯（上圖下中）。
地瓜十分香甜鬆軟、馬鈴薯條雖然細，但還算是外脆內鬆軟。
薯條是菁饌的產品中最合胃口的。
甜不辣（小：20，上圖中左），炸的超澎，口感有些怪。
百頁（20，上圖中右），就還蠻平常的口感。
醬汁蘿蔔糕（上圖下右），醬汁口味尚可，但蘿蔔糕不是我愛的。
（炸蘿蔔糕沾醬，清水有家大秀米血，那真的令人一吃就愛上啊！）
菁饌的炸物，除了醬汁外，好像都可以有多種調味粉擇一或混合的選擇。
大概只試過兩三種，但除了有些過鹹，其他沒有那一樣留下深刻印象。
嗯～不知道究竟是剛開幕時，因為忙導致炸的火侯不對，還是......
開幕至今，也過了一個多月了，不知是否有改善？
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
苗栗縣後龍鎮中正路59號（近中市街） 0953-857699
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.176.75
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1456927792.A.86D.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pure816 (42.74.176.75), 03/02/2016 22:10:12