[美食] 黃記:香氣十足麻辣臭豆腐!(苗市新開幕)
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偶然發現在南苗光復路上在11月新開了一家黃記臭豆腐,香味飄到街上都聞到了,便決定
來吃看看。
辣度可以選大、中、小、無,我選的是小辣。小辣吃起來剛剛好,不會太辣,比較明顯的
反而是臭豆腐的香氣。
豆腐處理得剛剛好,有點Q彈,不會軟軟的容易碎裂。把湯匙撈到底下會發現很特別的佐
料,吃起來超提味。經詢問老闆得知,這裡面有豬肉、香菇頭、辛香料,不論是配著豆腐
一起吃、還是配著湯一起喝都很讚!
除了剛剛提到很特別的佐料之外,裡面還有金針菇、榨菜、蔥,讓整碗臭豆腐吃起來香氣
十足。
順手拍下價目表供大家參考。
店內用餐環境屬於簡單型。
店家資料
店名:黃記臭豆腐
地址:苗栗縣苗栗市光復路82號(南苗清安粉圓附近)
電話:0952333909
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