[食記] [苗栗頭份] 無名麵店(排隊名店)(郵局對面
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店名: [苗栗頭份] 頭份郵局對面麵店
地址: 苗栗縣頭份鎮和平路103號
電話: 無
營業時間 AM07:00~16:00(賣完為止)
停車: 機車尚可,汽車要停附近的停車場~~
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這一家無店名的麵館,也是頭份人的愛店.
只要是營業時間,店內外滿滿都是人哩~~
因為店家是無招牌,所以,直接認對面的郵局比較快~~
店家是在金鵬旅行社與和平停車場招牌的中間~~
店門外有一個餐桌,店內也有內用區~~
攤子的側邊有小叮嚀,要先閱讀一下哦!
無論是內用,外帶一律排隊點餐,
外帶要用紙碗裝,要事先告知,而且,要另外加5元~~
那長長的人龍就是排隊的人潮囉~~
店家大多是大圓桌,常需要與人共桌~~
餛飩是店家每天新鮮現包的,可以點來試試哦~~
上圖左邊的店狗,挺厲害的~~
只要你有點肉類,通常就會看見牠在你的身邊,以懇求的眼神望著你了~~
店家的麵類還挺多種的,有油麵,意麵,米粉,粄條~~
若是有肚子的話,其實應該點都點過一輪,因為尖山米粉,客家粄條都挺有名的~~
小菜就在麵類的對面,也就在排隊人龍的右手邊,
顧客可自行夾取小菜,再請店家送至指定桌.
顧客吃完餐點之後,再到攤子結帳即可~~
桌上有一些醬料,衛生餐具~~
很多人是為了店家特製辣醬而來的,
裡面有很多青蒜,蒜片,辣椒,
味道不會過嗆,卻更能增添乾麵的香味,是很好吃的醬料~~
店家有賣乾(湯)麵、乾(湯)米粉、乾(湯)粄條、餛飩湯、魚丸湯、貢丸湯,有各式小菜~~
麵類一律35元,湯類不太確定,油豆腐5元~~
左邊是乾麵(35元),右邊是餛飩湯(35元)
乾麵(35元)
店家的乾麵有肉條,醬油膏,麵條~~
店家的麵條不僅有肉汁的香氣,還有甘醇的醬油膏~~
麵條煮得剛剛好,味道很古早味,搭配肉條一起入口,挺美味的~~
敢吃辣的人,記得要加點店家的辣醬,
辣醬雖然不太辣,卻更能增添乾麵的風味,會更好吃哦~~
餛飩湯(35元)
本來是想要點骨仔肉湯的,
不過,去的時間有點太晚了,所以,骨仔肉已經賣光囉~~
店家的餛飩是每天現包的.裡面一共有10顆餛飩.
每一顆餛飩包得挺飽滿的,
裡面有豬肉,油蔥,店家的餛飩吃得到鮮甜的肉汁,挺好吃的~~
店家的餛飩湯味道很甘醇,聽說是每天用大骨熬湯.
餛飩很飽滿,肉鮮味美,讓人一吃就很喜歡~~
p.s. 不喜歡吃餛飩湯的人,店家的餛飩也可以做乾餛飩哦~~
油豆腐(5元)
店家的油豆腐是在滷鍋裡面,
因為有人特地點油豆腐,所以,我也點來試試~~
油豆腐吸飽滷汁,味道還挺不錯的~~
店家的餐點有濃濃的古早味,
難怪許多顧客即使要排隊點餐,也是甘之如飴哩~~
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