[食記] [苗栗頭份] 巧美秋脆皮紅豆餅之家

看板Miaoli作者ll2266ll (墨棧亭)時間11年前 (2013/02/21 00:25)推噓9(9推 0噓 5→)

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http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24424367 ========================================= 店名: [苗栗頭份] 巧美秋脆皮紅豆餅之家地址: 苗栗縣頭份鎮仁愛路91號電話: 037-591606 0925-516-322 營業時間: 12:00 ~ 18:00 停車: 機車尚可, 汽車難 ================================================ 巧美秋脆皮紅豆餅之家的招牌是可愛的豬小弟, 不過,店家只賣紅豆餅說~~ 每次經過店家時,總長長的排隊人潮所吸引. 所以,趁著想吃甜點的時候,便上門試試~~ 店家是在仁愛路上,旁邊就是7-11,還蠻好認的~~ 店家的左手邊,就直接標示紅豆餅的口味~~ 等了好久,才拍到沒啥顧客的照片. 右邊是點菜桌~~ 因為店家的產品都是9元,為了怕顧客很難算, 所以,店家已經很貼心地全部都算好了, 若是一次買12個紅豆餅,就算100元~~ 店家的產品一共有好幾種口味. 有紅豆,奶油,蘿蔔絲,奶油玉米,芋頭,巧克力. 菜單上面比較推薦奶油玉米,巧克力~~ 不過,店家的菜色表上面,則在紅豆,奶油上面畫上皇冠哩~~ 六種口味之中,會有四種口味,會在餅上面蓋上產品的單字以作區分~~ 店家會將各種產品做好之後,放在攤子上. 等顧客點餐後,再夾取點餐的口味~~ 店家的紙袋,上面有標示口味~~ 背後有標示店家的位置,電話. 並且主張店家是脆皮,皮薄,真材實料的內餡,不使用任何工業添加物. 店家的紅豆餅沒有很大,比較小巧可愛~~ 當天一共買四種口味的紅豆餅~~ 上面印的紅字,是用食用色素~~ 厚度與寬度雖比較小巧些~~ 店家的紅豆餅皮還蠻薄的,一口咬下,可以享受滿滿的餡料, 不過,是吃不到脆皮的口感的. 並不是因為我久放,因為我離開店家之後,就趕緊食用了~~ 紅豆(9元) 店家的紅豆很飽滿,光看那光澤就覺得很漂亮, 紅豆內餡很濃郁,不僅有紅豆的香味,也不會過甜, 搭配薄薄的餅皮一起入口,挺美味的~~ 芋頭(9元) 店家的芋頭裡面有小小的芋頭角 , 芋頭味還蠻濃的,咀嚼中,還恨有芋頭角的口感, 不過,粉有攙比較多一點點,我就沒有那麼愛這一個口味了~~ 奶油玉米(9元) 店家的玉米奶油味道甜甜的,搭配香甜的玉米,味道還不錯~~ 若是單點店家的奶油,味道應該也會很美味~~ p.s. 店家的玉米是用綠巨人的~~ 巧克力(9元) 一般賣紅豆餅的店家,很少會賣巧克力口味~~ 不過,店家居然有賣哩~~ 店家的巧克力是有點流動的, 食用時,一定要小心自己的衣服哩~~ 巧克力口味吃起來很苦甜,味道很香濃,讓我ㄧ吃就很驚艷,好吃~~ 店家的紅豆餅以內餡來說,還挺美味的. 但是,吃不到脆皮的口感,有點可惜~~ 再者,若是店家的紅豆餅可以再大顆一點,C/P值再高一點,那就更好了~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.23.251

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weliem

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bluecrazy3

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a20031000333

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