[美食] 布朗先生早餐店
有圖文無音樂好讀網誌:http://a334896.pixnet.net/blog/post/92953838
圖 http://tinyurl.com/8q8y3sr
店名:布朗先生 MR. BRUNCH
地址:苗栗市中正路591號 (至公路口 第一銀行旁)
電話:037-372880
營業時間:早上六點~下午一點
在店門口外頭有放立牌,方便大家找到
圖 http://tinyurl.com/9mgzmgu
外面看進去是簡單的擺設,但顏色配置的很漂亮
尤其進去看到桌椅跟牆上的佈置,個人非常喜歡!
圖 http://tinyurl.com/8grmj36
在牆上還有套餐呢!不過已經先打電話預約餐點了!
已決定下次要試試套餐~
圖 http://tinyurl.com/93tys3s
在套餐牆的對面放了這捐款箱,好可愛╮’’(ˊ▽ˋ)
圖 http://tinyurl.com/9bx883u
菜單的樣式及點法也是一目瞭然,不像有些店家的菜單不清不楚的
讓人無法第一眼就找到自己要點的類型及內容物
圖 http://tinyurl.com/95xs77d
順帶一提,我很喜歡牆上的時鐘!
可惜有點距離,所以放大後就變得有點模糊了
圖 http://tinyurl.com/8nzdx6y
牆上還有很多可愛的裝飾,讓人看了會心一笑
不過基於趕車,對於店面就只能拍到這樣了
感到有些可惜…
食記心得:
今天剛好是已畢業的學長們回來
身份組合剛好是社會人士、軍人、碩士生、大學生(我)
感謝「布朗先生」在凌晨六點半就接了我打電話先訂的單
不過我們不是當場吃,所以有些食物可能因反潮的關係而有些微的影響口感
我們的餐點:(各簡稱:社會人士→社、軍人→軍、碩士生→碩、大學生→學)
●土司/漢堡
1.香薯土司
圖 http://tinyurl.com/9xghou5 http://tinyurl.com/8z4f2d9
碩:聞起來都是沙拉醬的味道,入口都是沙拉醬完全不能接受,
應該不會是反潮的關係,猜測敗筆應該是美乃滋。
後來我有刻意咬什麼料都有的地方,還是覺得美乃滋味道很重,
不知道是否因為冷了才會造成這麼重味道的美乃滋。
後來有品嚐到蜂蜜芥末醬,不過沒有吃到蕃茄醬,
應該是用蜂密芥末代替了蕃茄醬吧!
2.鮪魚土司
圖 http://tinyurl.com/8fxtdbp http://tinyurl.com/9fklrgp
http://tinyurl.com/8sqbwhb
社:第一口都美乃滋很恐怖,整體味道上算還不錯,但是美乃滋分佈不均,
做工能再細一點就好。個人覺得沙拉醬跟美乃滋應該要再減量,
不然鮪魚都沒味道,猜測上班族可能不會愛吃。
結論是有沙拉醬應該就不用美乃滋了,兩者擇一口味上應該就會剛剛好。
3.香酥雞排漢堡
圖 http://tinyurl.com/8wwchxw http://tinyurl.com/9sx7t6m
http://tinyurl.com/8fm6dod
軍:份量超夠的!吃完都飽了,而且還蠻好吃的,
但是別店家也有這種雞排的樣子。肉應該是雞胸肉,
因為口感QQ的,雞胸肉讚!
4.嫩煎里肌土司
圖 http://tinyurl.com/8oapvt6 http://tinyurl.com/9vh27el
http://tinyurl.com/9c5mj9p
社:肉超多超好吃!不過有一點小骨頭。肉的味道相對夠味,
所以不會有沙拉醬跟美乃滋味道太重的問題。
●土司
1.法式吐司
圖 http://tinyurl.com/9chkg5m
碩:熱熱吃的話,香味會很棒,大概是因為反潮軟了,所以邊邊沒有什麼脆度了。
這甜味不會太重,我很喜歡。
軍:這個現吃一定很好吃!就算是涼了還是香味十足。
學:涼涼吃就能這麼香,下次我要當場吃!
2.棉花糖土司
圖 http://tinyurl.com/9gssbmj http://tinyurl.com/974xgfz
http://tinyurl.com/8zpagbd http://tinyurl.com/936ya53
碩:不難吃,且還有點鹹味,但是我不會在早餐店買這個
不過小孩子應該會很喜歡吃!
社:有點過甜,若棉花糖再少一點應該會比較好。
學:吃了一半,後面有點過甜難以入口。
●酥皮蛋餅
1.原味
圖 http://tinyurl.com/8g5au9n
碩:蛋餅不差且普通,但沒有缺點,覺得現場吃一定比較好。餅皮很酥,
沒當場吃會因為反潮而不夠酥,餅皮像蔥抓餅一樣,吃了很有飽足感。
2.九層塔
圖 http://tinyurl.com/8aonujj
社:很香,特殊又好吃,餅皮比一般店家的蛋餅酥,可惜九層塔分佈不均。
學:超讚超好吃!一定會再買!又香又有脆度
如果不是因為外帶讓食物有些反潮了,應該會更脆的。
碩:真的特殊又好吃,一定會回購。
3.夏威夷
圖 http://tinyurl.com/8tafd7j
碩&社:沒有想像中好吃,明確地發現咬到火腿
感覺火腿跟鳳梨的口感沒有融在一起。
軍:吃起來很像披薩,覺得夏威夷還不錯,還有機會買就會買
火腿跟鳳梨搭配還蠻夠味的,很喜歡!
學:不知道是否因為先吃了九層塔蛋餅的關係,
對夏威夷沒有特別感受…給予普通。
●飲料
1.紅茶 2.奶茶 3.豆漿 4.薏仁漿
社&碩:奶茶像是大人愛喝的,不會太甜,又有香味,能買一定會買。
社:薏仁漿喝起來像喝山藥漿。
軍:豆漿跟奶茶很好喝,薏仁漿相對不好喝。
碩:薏仁漿不甜,不過喝起來像米漿,口感濃稠。
學:紅茶澀澀的,不喜歡,奶茶如果能再甜一點就好了。
●點心
1.德國香腸
圖 http://tinyurl.com/8kf8xg2
碩:看表皮應該是用煎的,現吃應該還不錯,它代替了熱狗,且比熱狗好吃
小孩應該很愛,若點餐有熱狗和德國香腸相較,一定會點香腸。
軍:不知道是否因為反潮才會略鹹,吃了這香腸就想吃吃德式香腸蛋餅。
學:口感QQ的,很香不會覺得鹹,也想吃吃德式香腸蛋餅而不是熱狗蛋餅。
2.薯泥沙拉
圖 http://tinyurl.com/9bdn9v5 http://tinyurl.com/9geyker
碩:很綿密,很香,但是紅粉沒味道,猜測紅粉應該是梅子粉。
學:一開始吃很好吃,但吃了三分之一之後就有點膩
不知道是哪種食材的關係…
軍:裡面好像有放起司,雖然只吃了一口而已。
社:平時沒怎麼吃薯泥,所以不知道如何評斷好不好吃。
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