[美食] 苑裡香脆多汁的菜市場炸雞

看板Miaoli作者togotw (出走)時間13年前 (2011/05/05 03:22)推噓10(10推 0噓 1→)

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市場炸雞消費時間：2011年4月電話：0932-531046 地址：苗栗縣苑裡鎮大同路和建國路口精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15142000 這麼多人在搶什麼阿？小姐連安全帽也不脫就急著搶炸雞是哪一招？哈哈～這裡是苑裡菜市場啦！這是市場炸雞攤每天都會出現的場面，因為太受歡迎了，常常處於賣光狀態..所以大家都習慣在攤子前等，一起鍋就拿著紙袋用搶的～很妙吧！！這一家炸雞攤我真的超愛吃的！小小一個沒有名字的攤子，不過炸出來的炸雞真的是又嫩又多汁.... 有沒有發現攤子前的盤子都是空的，因為都被搶光了阿！！大家都在攤子前等剛起鍋的準備搶...哈請認明老闆這有點憨厚的笑臉才是正港的苑裡市場炸雞阿！！其實這一家炸雞會好吃是因為老闆用兩個油鍋不同火喉，兩段式的油炸.. 可以把外皮炸的香酥之餘還可以成功的鎖住肉汁～讓炸雞外酥內嫩還有肉汁..超好吃的！！剛出爐的雞翅雞腿...趕緊各搶了一隻來吃.. 雞翅外皮香酥到很脆的地步，撕開後，肉汁流了下來..趕緊吃一口，那肉真的是好嫩阿啊啊啊... 雞腿的外皮也是香脆不已，雞肉一樣很嫩很多汁，但雞翅的肉多了些許滑嫩度.. 炸雞塊也是招牌之一，基本上雞塊是最多人買的.. 你看看～真的不誇張，今天搶雞塊的人還算少的..常常都是十幾個人在搶的！！我通常都會買個五十塊..跟大家分著吃！！灑上胡椒與辣椒粉後，大口的咬下，跟雞腿雞翅比肉質是柴了一點，但雞塊的香氣真的是越嚼會越香..尤其是外皮的酥脆配上香嫩雞肉在口裡咀嚼一番，你會同時感受肉汁四溢，香氣在口腔裡散發出來～同時又可感受到酥皮的脆感，多層口感享受阿！！他們家的雞塊那種口感是真的跟外面賣的不一樣，外皮超酥脆，會越嚼越有肉香..雞肉介於結實與嫩感之間，而且一樣有肉汁唷！！都來這裡了，我會建議你雞腿雞翅雞塊都買一份來吃吃看..不同口感但一樣好吃啦！！！如果有機會來苑裡想吃吃看市場炸雞的朋友，貼心提醒你，這裡只有早上才有擺攤，最多到中午或一點就收攤了！！然後老闆有時會休息，如果真的真的專程要下去買的話，還是建議你先打電話問問有沒有開吧！！因為我偶而也會吃到閉門羹！！精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15142000 市場炸雞消費時間：2011年4月電話：0932-531046 地址：苗栗縣苑裡鎮大同路和建國路口 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.241.180

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RITA09

05/05 10:03, , 1^F

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aya0827

05/05 10:47, , 2^F

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psycho1199

05/05 11:56, , 3^F

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