[食記] [苗栗苗栗] 九里香水餃牛肉麵館
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店名：[苗栗苗栗] 九里香水餃牛肉麵館
電話：(037)262708
地址：苗栗市中正路99號
營業時間: 上午11點--晚上8點(周日公休)
停車: 機車尚可,汽車稍難
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每次經過九里香,
都會看到裡面的人潮洶湧,
有時還有香味傳出,
因此,中午就特地來這邊用餐.
店家的入口處貼有"澳洲牛肉"的標示.
店家的入口處有讓人等待的長椅.
旁邊是可自取的熱麥茶.
茶壺旁邊是免洗碗筷.
走道的盡頭是調味料.
旁邊有小碟子,可供自取.
內用寫黃單,外帶寫紅單.
內用者要記得寫上桌號.
店家可選粗麵,細麵,請事先註明.
水餃一次點最少10粒.
外帶水餃,每粒是4.0元.
這是外帶的紅單,
請填好之後,拿給店員即可~~
這是自取的熱麥茶,調味料,
熱麥茶有攙一點點糖,
熱熱地喝,還蠻順口的.
桌上有酸菜碗,
酸菜很少葉菜的部份,
味道偏鹹,不會很辣,
鹹中略帶點甘甜味,我沒有很愛~~
今天點牛肉麵(70元),水餃10顆(45元)
牛肉麵(70元)
店家的牛肉麵有5-6塊牛肉,麵條,蔥花,
湯頭蠻香的,
聽說是用湯頭是用牛大骨、數種中藥材、蕃茄一起熬煮,
味道不會過油,還不錯喝.
牛肉是牛腩肉,
牛肉燉得軟硬適中,味道蠻入味的.
麵條蠻厚實的,口感紮實,
算是蠻好吃的麵條.
水餃10顆(45元)
店家的水餃是韭菜水餃,
裡面包切細韭菜,肉末,
皮煮得剛剛好,內餡調味適中,
我後來把水餃沾滿辣油一起入口,
味道變得很夠味,一點也沒有油耗味,
店家的蒜蓉醬油也是一樣清爽不死嫌,
調味料都蠻不錯的~~
店家的水餃算是還不錯吃,
只是,一顆要賣4.5元,c/p值沒有很高.
酸辣湯餃(65元),
老闆娘說小碗(65元)的是10顆水餃,大碗(80元)的是14顆水餃,
我點了小碗的酸辣湯餃.
裡面有好吃的筍子,脆口的黑木耳,紅蘿蔔絲,蛋絲.
味道夠酸,老姐一喝就很愛,
不過,沒啥辣度說~~
外帶的湯餃味道與內用一樣,是韭菜水餃~~
但是,卻比我內用的水餃大顆許多,
為何我內用的比較小顆?
下次再去吃看看店內的小菜~~
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