[閒聊] 妹控哥哥下廚雜記
我是妹控我先承認，親妹妹喊一聲她想吃什麼我就問個兩句洗手去廚房。
表妹堂妹們有同樣待遇。
沒血緣關係的妹妹們同樣有此待遇，例如提過的小語、香香等等。
妹控真是一種奇特的屬性，有時候有些什麼爭執時，妹妹們過來握住我的手，我馬上會冷靜下來。
我這輩子從來不曾、絕不對妹妹們發脾氣。
剛好一次小語跟香香來我家玩，我沒事，跟我說肚子餓又想吃我做的東西，那時我有時間。
「做一道小語跟香香妳們在滬蘇區域長大應該都可以吃習慣的，百頁結菜肉卷如何？做多一點。」
「百頁結菜肉卷！」「雙檔！」她們開心了，她們很久沒回家，我親妹有一點疑惑，我跟她說：「我先醃肉，下樓買點東西就回來，到底是什麼讓她們跟妳解釋一下。」
抓好份量，絞肉、料酒、醬油、糖、鹽、薑末、八角等各種揉好一起我就出門補採買了。
算是稍微不容易找到合用的百頁結跟雪菜，回家一看，爐頭上有鍋雞架湯正在小火滾著，我看了問一下，原來是妹妹們知道需要用雞湯，幫我先開火了。
接下來簡單，切餡、填餡、封好，放進那鍋雞架湯燉個三十分鐘。
成品大概長這樣吧。
http://i.imgur.com/65FNpor.jpg
當時妹妹們吃得開心，一解鄉愁就好：)
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你永遠打不倒我 ,因為我曾經只有拖鞋可穿 ,我怕什麼?
一無所有帶來狂喜 ,一切是從零開始 ,所以不怕失去
這反而是種生命力 ,讓我們大膽地有各種『非分之想』
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