[閒聊] 關於滷味
在新住處樓下的滷味攤
買了滷味
再度讓人感到失望
加熱滷味的幾個重點
滷汁
香味
醬料
通通不及格
但還超多人排隊......
做吃的真的那麼容易嗎......
簡單敘述一下如何不及格好了
醬汁跟滷汁最後會混在一起
所以一起講
偏死鹹
而且鹹之外
沒有其他味道了
生辣椒的辣醬還不太會辣
最能吸滷汁的花干
原本應該要是滷味理非常棒的一個配料
但他死鹹
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