[抒發] 吃蟹

看板MenTalk作者時間6年前 (2017/09/23 15:39), 編輯推噓11(11推 0噓 14→)
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快秋天了，蟹又要肥了 烤蟹是一個品蟹的方式吧 雖然大多數人可能會覺得麻煩 外殼是一個吃蟹需要解決的 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.138.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1506152346.A.1BB.html
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麵包蟹、三點蟹口感鮮嫩適合清蒸，花蟹、帝王蟹同樣是
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鮮甜Q彈，也能當作冷盤，相對口感比較紮實的石蟳，適
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合熱炒重口味。
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清蒸 搭 薑末 + 醋 ~ 酸甜戀愛滋味，讚讚
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有閒錢，再買海狗漂 ~ 讚讚，肉質鮮嫩甜美
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萬里石蟳，也可買一些，肉質較有嚼勁感，也讚讚
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我都用筷子把蟹肉完整的推出來
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北部有推薦的店家嗎？想給老爺驚喜（就我規劃好帶他去）
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，他超愛吃
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方便好用
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富基、龜吼、竹圍、八斗子、南寮、永安 .. 等，漁港，
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海鮮都很有特色，可以嘗試看看
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如果是料理好的海鮮，就另選了
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A大今天也是上工日？
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只愛花蟹，但初秋天氣又熱，此時的花蟹還不夠大隻
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肥美
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前兩週去萬里吃花蟹好好吃 超肥美
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D姊，沒錯，等等才能走 ~ ^^"
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藍月姊，真的 ~ 昨天要買花蟹，店家也是建議再等等 ~
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萬里花蟹，真的很讚 ~ 吃起來很清爽，生薑清蒸，很好
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吃！
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加生薑
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萬里最近在辦活動喔，星期六星期天都有
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螃蟹市集
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讚啊 ~ 感謝嘔吐大告知，滿滿海鮮坑，期待 >//<
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