[請益] 豬排

看板MenTalk作者 (昊SunSky)時間9年前 (2016/06/11 15:02), 9年前編輯推噓35(35推 0噓 63→)
留言98則, 23人參與, 最新討論串1/1
這次開火的主菜是煎豬排 一開始備料是在豬排表面先切幾刀，兩面再用燒烤醬醃15分鐘 http://i.imgur.com/5ibnYhU.jpg
接著要下鍋了 用一點油熱鍋就好 先讓一表面熟了就翻過來叉它幾次，另外一邊等等一樣 哦！我的“給西” http://i.imgur.com/nTPaYHP.jpg
等兩面都叉過 太厚的可以在豬排的中線選一邊切到中心點（碰到筋的部分可以等快熟再切斷）；薄的則 是應該熟了 成品 煎的 http://i.imgur.com/ID2kR6j.jpg
烤的（偽） http://i.imgur.com/exbAI9Q.jpg
口感嘛……和我上次回臺灣吃野宴來比，少了炭烤的香味，但多一分肉的鮮甜和軟嫩。 主餐是白米飯 http://i.imgur.com/dm4DaX7.jpg
配湯則是高麗菜蛋花湯 http://i.imgur.com/pdfoYjG.jpg
不過我的分類是請益——有哪位大大有不同的煎排方式嗎？請指教 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 99.250.201.224 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1465628559.A.A28.html
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嫁給我
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阿斯～我會先用可樂先泡過
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推
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幹肚子餓了
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可以當我老公嗎
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推
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推
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推
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沒醃過0.0
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為什麼我發宵夜文會被噓QQ
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我也會做菜啊都沒人要我QQ
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推
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你這樣肉沒吃到醃料吧
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72去甲版徵
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如果豬肉很鮮 直接煎 煎到金黃 就好
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如果沒有 拍一拍 醃一下 醬油大蒜 金桔
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推
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我會做菜 做家事 帥 年輕 樓下有人缺男友嗎
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我不要
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推
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滾
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推
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自己作醬汁來醃比較好吃 用烤肉醬醃味道沒這麼好耶
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推
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推 ken3: 五樓戀愛了
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XDDD
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你花心惹K3
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.....
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推
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餓了....
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克流膿 難過哭哭
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推
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阿嘶～戀愛惹
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推
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我要來睡覺了 晚上還有電子學～
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推
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這時間不會痛 還好
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最愛豬豬惹
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推
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掰
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還沒吃飯啊=.=”餓了...
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阿斯～電子學～阿斯
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快滾
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推
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晚上去你家吃飯
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欸欸原po 豬肉去哪裡買的
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我是都習慣用甘草下去煎
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好了再用一點迷蝶
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可是是煎羊排
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推
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戀ㄞ惹
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推
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藥
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迷迭
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這樣我有比較加分嗎
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字打錯扣10000分
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迷迭
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香草跟乾草我最後選擇乾草
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出來會有農場的感覺
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甘草...你是牛嗎
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=.=”
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蜜絲 等我存錢買下農場 我們就去公證
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來睏～
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72 X 可流膿
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滾！
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我也是會做菜...
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我會蓋飯 義大利麵 早餐的鐵板 家常
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不會用魚料理
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一樣沒人要= =
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可以給我嗎
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我只會做一種雞湯 家常菜什麼的難不倒我QQ
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做飯50收
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推
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滾！
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推
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推
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嫁給我吧
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推
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vn我排第一唷
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※ 編輯: SunSky0126 (99.250.201.224), 06/11/2016 15:32:57
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QQ 妳不是鎖定生日了
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推
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ㄚ咧，本教高層一個比一個夯，幫QQ
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推
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都是邊緣好男人
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推
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男人會做菜還是沒人要啊……泣………
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我不是高層QAQ難怪沒人要QWQ
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72，我們旁邊蹲吧
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好QAQ
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推
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生日在我床上呀♥
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…………………
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...........
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海鮮不要幻想了....先裙子穿好...
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大濕快領走她...
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拜託打昏她！！！！拜託拜託
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推
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72拍拍你是外圍最高層
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乃油？教主沒說啊@@”不能亂自封
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乾 又歪樓
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嗯？不意外…………
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這不是正常嗎?
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我也想當高層惹 高層都有人要
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我以為歪樓是正常der
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好啦我認真回一下
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我煎肉通常會自己弄醃料 有的時候簡單弄個醬油大蒜
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有點時候弄個蜂蜜醬油之類的
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在肉還是生的時候拿叉子叉過再放到醃料裡面喇
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煎的話就表面微焦就可以了
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推
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今天來我家 煮給西歐梨和我吃
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看到LABA推文開始餓了...
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推
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男版廚師好多，應該要有個專門給食物的分類
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[食物]
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[食物] 教主的晚餐:亮亮女體盛
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[食物] 家貓的晚餐:小雞雞排
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欸靠 不可以QQ
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又不是你的雞0…0
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家中要存放醃肉排啊，隨時一煎就能吃。
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蒜＋醬油＋辣椒拌勻醃生肉放冰箱中層。
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[食物] 烘烤肉乾料理
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缺女友嗎QQ
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……為什麼個個都這麼賢慧=_=
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