[閒聊] 牛排與友誼

看板MenTalk作者darwin0711 (達爾文)時間10年前 (2015/10/24 18:28)推噓16(16推 0噓 5→)

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牛排算是我最常自己動手的料理之一，大口吃肉，嘴裡溢滿了肉汁，咀嚼著已經發生梅納反應的牛肉纖維。夏天常把牛排切成類似骰子牛肉搭配啤酒，可能還會就著山葵薄醬油跟洋蔥絲食用。 http://i.imgur.com/ljjEuz2.jpg

春秋時則多半切成細片配上順自己口的紅酒，灑上一點煎到微焦的蒜片，灑些粗鹽襯出肉的甜。 http://i.imgur.com/hso1M1G.jpg

冬天如果外面飄著雪，就看當天想喝二鍋頭還是威士忌，但一定是大塊切肉大口吃肉，可能在煎的時候會灑上粗粒黑胡椒或辣椒片，這時候通常偏好油脂飽滿的莎朗。 http://i.imgur.com/M7RipAM.jpg

近半年前我被資遣，跑去隱居新竹某地隱居兼糊口兩個月，那是很悶的兩個月，也是我在男板經常出現的開端，大概就是開始寫爆球系列的時候。那時候糊口的地點宿舍很鳥，我親身體驗了無良企業有多誇張，還是上市公司勒。沒關係，為了糊口，我忍，有進帳勝過0 income。各種荒謬的管理邏輯就不想提了，我也盡量低調一點，夏蟲不可語冰。但是非常的悶，也讓我很暴躁，當時比較有趣的事就是跟宿舍裡的台灣泰國印尼越南菲律賓同仁們聊天還有蹭飯吃，例如卡絲咪或Leigo他們。當然，吃人家的我一定會買些啤酒零食回禮。有一次斷水斷電又斷網，因為沒網絡可用逐漸焦躁的我手機突然響起提示音，一個老朋友C敲我，聊了一會他問了我在哪，便說：｢達爾文，我去找你吧，一會到。｣ C還真的半小時內出現在我面前，我們相視笑了起來。我們認識也差不多十年了，認識的地方是Yahoo交友，我們都是異性戀，會聊起天主要是我們都覺得對方的日記很有意思。｢我用Java寫詩，也拿C+寫散文。｣ C當時的自介有這麼一句，然而他可是純種的EE人。閒聊著我們換了MSN，想到就隨便聊兩句，發現我們都喜歡煎牛排，他的家私很齊全，鑄鐵鍋溫度針等等的。｢我回台灣帶瓶酒去你那，我們輪流煎肉配酒。｣我如此提議。喔對，忘了說，C在我開始上海工作時的差不多時間待在北京，所以我們會聊到一些WICer才懂的趣事。後來我回台灣去了他那，煎肉喝酒吃肉談笑，再後來，一年大概會這麼聚一次。他看著我一路從上海蘇州深圳曼谷的移動。我看著他離了北京又回北京又創業又離開。期間我們都換過交往對象，我們有時會互相跟對方尋求諮詢。有點淡，但是很輕鬆的相處。 C這回看到我，笑著說：｢你還真選了個好地方沉潛。｣我們交代了彼此近況，C突然說：｢你要不要試一下我今天出門前弄的紐約客？本來是打算當便當，結果沒吃多少，這次我調了一些香料做實驗，超商微波熱一下，雖然會有點走味。｣｢好啊，這次你搞了什麼？｣｢你吃了應該就知道。｣他笑得有點奸詐。等到微波完，我夾起已經切片的紐約客送入口中。｢你這是…茴香水泡普洱茶醃這塊肉？｣我有點訝異，茶香茴香給這塊肉增加了很有趣的風味。｢厲害，果然是達爾文。｣｢但是味道要能入，你怎麼解決滲透壓問題？｣｢那是商業機密，等你沉潛完我告訴你。｣我突然理解，這傢伙拐個彎在幫我打氣。｢謝了，我懂你用意。｣於是我們繼續瞎聊天。有時候我在大陸沒法翻牆，C在台灣會直接告訴我他的VPN借我用，有時候沒注意就連他VPN超過一個月。雖然是在Yahoo交配(那時候互相往來常碼字的男女朋友們都這麼戲稱)認識的同性，不過確? 磟O好哥們。 ----- Sent from JPTT on my InFocus M530. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.80.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1445682483.A.32C.html

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Birthday5566

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vn509942

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cigxm

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