[閒聊] 國姓爺

看板MenTalk作者 (陸陸肆)時間8年前 (2015/08/10 19:33), 編輯推噓34(34推 0噓 36→)
留言70則, 21人參與, 最新討論串1/1
說到這個國姓爺 就不得不說跟他有關的虱目魚 據說虱目魚名稱的由來 是在鄭成功把荷蘭人趕走之後，當地漁民很高興 於是拿了魚要獻給他吃，鄭成功吃了覺得 超棒DER 於是他就問說，"什麼魚" 後人就說，鄭成功賜此魚名“什麼魚” 以訛傳訛就變成了我們口中的虱目魚。 以上故事聽說是假的 虱目魚是我最喜歡的一種魚之一 只要不要那麼多刺 關於虱目魚的吃法有很多種 我是最喜歡用煎的或是煮清湯 大家喜歡怎麼吃虱目魚呢? -- The Click Five - Don't Let Me Go https://www.youtube.com/watch?v=_08BBIGkwA8
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.162.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1439206415.A.278.html
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超好吃的啦，堪稱台灣三寶之一
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台南大多都是無刺的唷
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我們附近的市場也有賣無刺的 但只有一家...
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其他都是賣冷凍的
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滷的 煎的 煮湯 我認為是虱目魚三寶
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我喜歡把鱈魚拿去蒸 加上破布子 薑絲 辣椒
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你一次吃這麼多? 這樣要多少
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超愛無刺虱目魚肚湯 台灣三寶之一
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我老母南部吃法是虱目魚切塊煎到金黃 然後加上薑絲
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醬鳳梨去煮 超下飯！
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西歐梨的吃法跟我阿姨一模一樣欸 我吃鱈魚喜歡清蒸的
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三寶飯+ㄘ目魚 窩只喝過魚湯 味道很清淡 很像魚版本的
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雞湯 豪難喝啊
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我愛湯的，尤其把魚換成雞，加點香菇，和香菇雞湯很像
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喔喔蘭月這個吃法我沒有吃過 是加鳳梨罐頭嗎?
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推
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這篇（揉眼睛）
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告非那個就是香菇雞湯R
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不是罐頭喔 是煮鳳梨苦瓜雞的那種醬鳳梨喔
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兩個人吃 大
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概400左右吧 沒在記
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蔭鳳梨 ? 好酷喔 下次煮煮看
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加鳳梨的我有試過，我把魚換成排骨，再加糖醋醬，很下飯
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吃起來超像糖醋排骨的
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阿幹那就糖醋排骨啊
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湯的虱目魚一片 在我們這邊要差不多一百 賣的店不多
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好好喔 在地的食物就是很多選擇又好吃
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好貴唷 不愧是國姓魚 尊爵非凡
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來玩啊
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什麼國姓魚?你暗示國姓爺吃魚?
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可惡吃飯時間講這個 突然有點想要吃了
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水桶你哦!文字獄國姓爺超拿手的
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叫隻魚來吃吃.....一隻120 0.0
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我冰箱裡還有幾尾紅魽，不會做
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虱目魚 其他俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、
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麻虱目仔、遮目魚、狀元魚、牛奶魚（ 英語：milkfish
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加破布子薑絲清蒸呀
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西歐梨你那魚什麼煮法的
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沒破布子，重點是我不會殺魚…
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鄭成功是福建長大的，應該說閩南話，怎麼會說「什麼魚」…
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等你妹妹來呀 他應該會殺
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國姓爺把XX趕走之後，當地漁民很高興，拿X魚給他吃
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國姓爺吃了覺得 超棒DER 此篇暗示國姓爺吃魚
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維基百科是寫鄭成功用濃濃的閩南語泉州腔問：「啥乜魚」
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但也有人說是問什麼魚 反正那個不是重點啦 故事是假的呀
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國性爺吃魚是真的呀
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當時臺灣人民應該也是一堆漳泉來的，不會聽錯國姓爺的話吧
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…好啦我只是討厭虱目魚而已哈哈哈哈
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這魚不是賣去大陸 結果大陸人不喜歡吃....嫌刺太多
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身為台南人 一禮拜吃三次 XD
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/ \我也不愛刺多的 假日差點被魚刺梗死
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我家餐桌常有幾十顆醬油煮魚頭 可是我不會吃 XD
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魚頭要用吸的！
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我家附近市場也有賣虱目魚柳，我媽用煎的，超好吃!!
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!
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不是跟袋鼠的故事一樣
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吸哪?吸牠嘴嗎?
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我只愛吃虱目魚肥肚
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當然是吸腦漿啊ㄎㄎㄎㄎ
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乾煎虱目魚腸
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之前去虱目魚博物館 光故事版本就三種阿
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八萬內行
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醬筍煮虱目魚 酸酸的口感 阿斯～
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我爸上次釣了一尾春子，超好吃的 肉很嫩而且沒啥刺
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香煎虱目魚肚飯，酥脆表皮+油脂肥美的魚肚肉，配幾碗
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白飯爽到升天
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煎虱目魚腸，配薑絲豆瓣醬油或胡椒都超爽！
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同意樓上配白飯爽到升天，有魚腸就可以狂嗑N碗
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讚喇
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不喜歡土味重的魚~
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