[討論] 臭豆腐真的是用大糞汁泡出來的嗎？

看板MenTalk作者 (nobbb)時間9年前 (2014/09/14 10:55), 編輯推噓7(10推 3噓 9→)
留言22則, 21人參與, 最新討論串1/1
http://www.zhihu.com/question/21812926 這些人為了答題 做實驗還蠻拼的 話說看了此篇后 你今天還有心情去吃臭豆腐嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 151.33.29.133 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1410663307.A.DD1.html
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09/14 11:09, , 1F
有事嗎？
09/14 11:09, 1F
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09/14 11:12, , 2F
沒有有害的生物活性就敢
09/14 11:12, 2F
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09/14 11:19, , 3F
先看合不合成本 以及原料來源、穩定性能否掌控
09/14 11:19, 3F
噓
09/14 11:21, , 4F
zzzzzz 收集糞水比用化學物質貴多了吧
09/14 11:21, 4F
推
09/14 11:34, , 5F
推sp,不過聽說皮蛋....恩,不知是真假？
09/14 11:34, 5F
推
09/14 11:34, , 6F
不是醬油滷出來的嗎??? 猜的
09/14 11:34, 6F
推
09/14 11:46, , 7F
發酵的啦！怎可能用糞水
09/14 11:46, 7F
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09/14 11:51, , 8F
用化學成分加速發酵的啦 大糞汁處理太麻煩好嗎
09/14 11:51, 8F
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09/14 12:36, , 9F
中國之前才吃死人 超毒的
09/14 12:36, 9F
推
09/14 12:37, , 10F
不同生物、飲食還能有不同風味喔!
09/14 12:37, 10F
噓
09/14 14:03, , 11F
後
09/14 14:03, 11F
推
09/14 14:10, , 12F
糞水臭豆腐目前在大陸開賣，臺灣不知何時上市
09/14 14:10, 12F
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09/14 14:11, , 13F
聽說皮蛋以前用馬尿製成
09/14 14:11, 13F
推
09/14 14:29, , 14F
昨天才吃
09/14 14:29, 14F
推
09/14 20:08, , 15F
布丁＋臭豆腐混在一起吃　風味獨特
09/14 20:08, 15F
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09/14 21:39, , 16F
這兩種臭味你鼻子分不出來？
09/14 21:39, 16F
噓
09/14 22:40, , 17F
09/14 22:40, 17F
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09/14 23:13, , 18F
加工的東西本來就要少吃
09/14 23:13, 18F
推
09/14 23:39, , 19F
是用爛菜葉去發酵 以前那種真的你大概覺得跟大便差不多
09/14 23:39, 19F
推
09/15 00:09, , 20F
大陸走以前台灣走過的路
09/15 00:09, 20F
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09/15 20:23, , 21F
發酵的東西還是要少吃
09/15 20:23, 21F
推
09/19 12:36, , 22F
是發酵味臭如糞味~並非真的用大便去泡
09/19 12:36, 22F
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