Re: [情報] 白鯧魚
20年前吧
家中的餐桌上很常出現白鯧
這種魚蠻適合小孩子吃的
煎起來後，肉跟骨頭很容易分離
小時候每次都吃頭斜上方的那塊，一弄就好大一塊
加上酸辣醬還蠻爽口的。
而且那時候很大一隻，大概比二個手掌還大
不過近五年來，因為太貴家裡就很少買了
就算有出現，大概也是一個手掌大一點。
聽老媽說，菜販真正上等的大白鯧全部都銷到大陸去了，很搶手
大隻太貴都是要訂的。
物價上漲阿~~~
※ 引述《kauyau (The Great Pretender)》之銘言：
: 剛從台北某批發市場回來
: 白鯧魚目前平均價格650/斤
: 我買了一尾 重1斤2.3兩 740殺到700
: 記得去年買了一尾一斤4兩的590 一斤餘的490
: 今年過年前夕還需要再買一尾 不知道會變成多少錢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.75.81
推
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