[心得] 卡布奇諾

看板Memory作者 (40010test)時間3年前 (2022/10/31 05:04), 3年前編輯推噓0(000)
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記憶中的cappuccino 1/3濃縮咖啡、1/3熱牛奶、 1/3奶泡,灑上些許肉桂粉,加上檸檬皮點綴,清新又綿密的多層次口感 濃郁中帶點苦澀,帶點嗆辣,又甜甜的滋味,這是在那個青澀年代的MTV裡 我對cappuccino的第一個印象,因此我愛上了‘’卡布奇諾‘’這個名字 Cappuccino是20世紀初原產於義大利的一種帶泡沫的咖啡 咖啡最後呈現的色澤像聖方濟會修士身上深褐色的長袍 義大利人真是經典的浪漫民族,連對咖啡名字的詮釋都那麼有意義。 記憶中的Cappuccino,像美麗的泡沫,只出現剎那 後來再也沒喝過有新鮮檸檬皮的卡布奇諾,就像流逝的青春一樣。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.155.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Memory/M.1667163886.A.1CC.html ※ 編輯: test40010 (1.200.155.76 臺灣), 10/31/2022 05:05:13
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