Fw: [遊記] 南竿食記 萬家香餛飩(二店)

看板Matsu作者 (我是北投人)時間6年前 (2018/02/21 23:54), 編輯推噓2(204)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QZPLdCi ] 作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food 標題: [食記] 連江南竿 萬家香二店 時間: Wed Feb 21 23:51:00 2018 【萬家香二店 資訊】 地址:連江縣南竿鄉介壽村162號 電話:08-362-5155 營業時間:每日7:00-14:00 本次消費: 100元 推薦美食: 狗麵 套餐 刷卡:X 包廂:X 到店消費:2017年11月 公車站:南竿介壽公車站 圖文版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/118178553 去年十一月,小弟受"馬祖發展協會"邀請 到南竿島鐵板村進行"不用免洗餐具"的攤位活動 活動結束的隔天,小弟到南竿島上,找尋美食 這間店是我一位大學同學,在南竿服役時,吃過的美食之一 既然是朋友推薦,就應該要去吃吃看 介壽村離機場很近,也鄰近連江縣政府 不過位置相當不好找,在獅子市場旁後面的暗巷子中 狗麵套餐 100元 (乾麵+餛飩湯) 大家一定會問為何叫狗麵,這個問題就請各位要去馬祖觀光的看倌們問了 狗麵其實就是乾麵,但裡面的肉絲不管怎們吃都是豬肉絲,請大家放心 光只是看照片,麵裡只有榨菜,肉絲,青菜,紅蘿蔔絲,蔥花 理應上是沒有什麼味道 實際上味道相當夠味,也不會重鹹 油,調味料,已經加進去,拌完之後就能大口品味 但因為我吃的味道有點重,所以也會另外加上烏醋 味道不但多了個層次,而且也很對味,讓我胃口大開 麵身有彈性,也有嚼勁,吃了一口還想再吃一口 https://pic.pimg.tw/raul731130/1518800677-2941182905_n.jpg
湯本身很清爽,喝了很解油膩 餛飩皮很滑嫩,吃起來非常順口 麵和湯都並不太特別,但做足了火侯 很有功夫製作的美食 距離三月還有一點時間 有興趣要去馬祖看藍眼淚朋友們 這間店是不錯的選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.238.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1519228263.A.32C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: likelihood (36.231.238.89), 02/21/2018 23:54:15

02/22 18:23, 6年前 , 1F
推這家 早餐一定要吃一次
02/22 18:23, 1F

02/24 00:09, 6年前 , 2F
是馬祖青年發展協會 哈哈
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02/24 00:09, 6年前 , 3F
不過這家的 麵真的好吃
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02/24 00:09, 6年前 , 4F
為什麼會叫狗麵呢
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02/24 00:09, 6年前 , 5F
應該是由馬祖話的發音而來直接音翻成國語
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02/24 00:12, 6年前 , 6F
其麵是由木棍槓製而成
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