[美食] 大家吃過這一味點心嗎
用手機發文自訂標題
如果錯誤請見諒
-
今天收到奶奶（伊媽）寄來的手作珍品
這個點心實在沒有名字
都只能用形容的告訴奶奶想吃
從兩年前懷孕至今終於吃到了
先上圖
http://i.imgur.com/irBoPPF.jpg
據奶奶說這點心製作要花幾天時間備料
不過此次蒸來吃跟小時候味道不太一樣
發現奶奶新增了花生顆粒在裡面
仍相當好吃呢
媽媽嫁去當媳婦卻說她從未吃過
吃了也頻頻說好
形容一下它吧
外皮的粿是用地瓜一同揉製
內餡則是甜糯米
蒸熟來吃
會先咬到QQ地瓜香 再咬到內部的糯米
糯米也帶著粽葉香氣
所以底層所舖的粽葉也是要角喔
香香甜甜又不過膩
是很傳統的馬祖點心呢
在電話中撒嬌的跟奶奶說一定要教我做
奶奶抱怨姑姑不愛吃所以都不學
看我如此喜愛高興極了
吃著又想起另一甜點 糯米蒔
外層是糯米粿 內餡則是紅豆餡
馬祖點心真是世界好吃呀
希望有機會可以再吃到呢
不知道大家喜愛馬祖甜點嗎
有人要解答文中的點心正確名稱嗎
--
Sent from my Android
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.69.108.132
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Matsu/M.1427102407.A.C25.html
推
03/23 22:35, , 1F
03/23 22:35, 1F
昨天在電話中再問奶奶該點心的名字
她說就叫“龜”…沒什麼名字
（類似臺語發音的粿）
應該就是Tom大說的龜糯!
※ 編輯: R9tramS (219.69.108.132), 03/24/2015 10:37:44
※ 編輯: R9tramS (219.69.108.132), 03/25/2015 13:27:47
推
03/27 19:51, , 2F
03/27 19:51, 2F
→
03/30 20:46, , 3F
03/30 20:46, 3F
推
04/10 23:59, , 4F
04/10 23:59, 4F
→
04/10 23:59, , 5F
04/10 23:59, 5F
推
04/14 16:57, , 6F
04/14 16:57, 6F