[遊記]《馬祖》我的馬祖印象-北竿 莒光 南竿
※ [本文轉錄自 travel 看板 #1EfxzvaJ ]
作者: miniwhat (沒暱稱) 看板: travel
標題: [遊記]《馬祖》我的馬祖印象-北竿 莒光 南竿
時間: Wed Oct 26 16:06:15 2011
圖文網誌版 http://blog.xuite.net/im_minijessica/TristaLoveTaiwan/53017733
雙十連假過後，帶父母一起跟團參加馬祖三天兩夜之旅。馬祖，這個總是被人遺忘的地方
，有著獨立遺世的小村落，有著過往的戰地風情，還有連結福州原鄉的記憶。有人問，
為什麼要去馬祖?其中一個原因是大學同學去金門旅遊，另外一個原因是看到旅遊雜誌上
的介紹。再加上又有兩個曾在那當兵的大學同學都跟我推薦馬祖的美。
每個人的馬祖印象或許不同或許相同，就讓我用我拙劣的文筆來介紹我眼中的馬祖吧。
霧中的馬祖，飛機不飛
在馬祖的幾天幾乎都是煙雨濛濛。第一天不知道算不算幸運，導遊說我們如果再晚幾分鐘
飛機就要直接折返台北了。而且其實本該是飛機來回的三天兩夜之旅，後來因為回去的飛
機停開，一群人就多待一晚。而隔天就搭乘航行時間八小時的《台馬輪》到基隆。
第一天在北竿環島，到了北竿最高處《壁山莊》，看不到大海景色，只有伸手不見五指。
旁邊站哨的國軍兄弟真是辛苦
在北竿的漁業展示館 拍出去的大海也是霧茫茫一片，格外寧靜。
花崗岩島嶼‧散落在閩江口外的一串珍珠
來馬祖觀光，大家都會介紹這裡是《四鄉五島》。由北而南分別是東引鄉、北竿鄉、南竿
鄉以及莒光鄉(東莒及西莒)。但其實馬祖大大小小的島嶼總共有36個。
多島的環境在加上花崗岩的地貌，成就了馬祖險峻且壯麗的景觀。以下圖皆攝於正在下雨
且陰天的東莒。
經過風化作用，花崗岩呈現許多形狀。北竿的芹壁村 外就有一個龜島。南竿的北海坑道
附近有著印第安人的臉龐。東莒的福正古聚落外類似楊英風雕塑的景致。而這些的這些都
等你來想像。
不捕魚的馬祖‧餐桌上的海鮮多靠飼養以及買賣
以前的馬祖海產豐富，但現今其實已經很少人出海捕魚，漁產沒有以前豐富，海釣也變成
休閒漁業。第一天在北竿的時候拍到的小漁船，孤孤單單的在大海上。
漁業展示館 也展示著漁船模型還有出海捕魚用的工具。導遊告訴我們，以前的馬祖只要有
一艘這樣的船就是當地的有錢人家。
既然不捕魚了，餐桌上的海鮮何來?主要是靠本地養殖、潮間帶以及與其他地方交易。在
馬祖的這幾天很容易吃到貝類，鮮蚵、淡菜等。
第一晚和第二晚都有吃到鮮蚵的料理，這裡的鮮蚵應該是養殖的，出乎意料的肥美，第一
晚的餐廳將鮮蚵混著炸饅頭，變成一道特色料理。
而最受人喜愛的就是淡菜了，一開始我這個無知的人還以為淡菜是種蔬菜，後來才知道原
來是孔雀蛤。而上面毛毛的東西是他的濾食嘴，是不可以食用的。
在東莒的晚上，還吃到在生存在潮間帶的粗螺，雖然會讓人聯想到燒酒螺，不過粗螺純粹
只用水蒸煮，然後用牙籤挑出並將其消化道剃除不吃。另外最後一天晚上在南竿吃到的西
施舌也是簡單炒過。
不過很可惜沒有吃到黃魚，野生黃魚因為濫捕而稀少，所以黃魚都靠養殖。只能放其他魚
類料理來給大家聞香了
酒香四溢‧坑道中藏美味
金門已產值量大的金門高粱聞名，馬祖的酒業雖然沒有金門的大量，卻也有不少的好酒。
而最讓人熟知的就是八八坑道 ，不過就點諷刺的是，八八坑道 出產的酒在馬祖買並不會
比較便宜。
位在南竿的八八坑道 冬暖夏涼，所以是儲存酒的好地方。一甕一甕的酒，整齊的排列。
長年累積的儲酒透過陶甕的毛細孔蒸發而出，所以在坑壁上形成乳白色的真菌。
看了坑道，可前往南竿的酒廠展示中心看看歷年來出產的酒，並嚐嚐馬祖高粱帶來的濃烈
及溫暖。
既然有酒廠，當然就有生產酒類的副產品《紅糟》，在東莒的那天有吃到紅糟飯，旅行社
也每人送一罐紅糟當坐禮物
昔日的漁村‧現今的景點及民宿
在馬祖有很多以前曾經熱鬧的漁村，隨著時代變遷，有些已經變成民宿，有些則是無人居
住變成觀光景點。村內的建築有著漂亮的閩東建築，讓充斥著福州話的馬祖，更顯得與本
島不同的氣氛。這次的旅途中，較有特色的就是北竿的《芹壁村 》，東莒的《福正古聚
落》以及南竿的《津沙聚落 》。
北竿的芹壁村 因處在芹山壁山之間而得名，建築沿著山坡層層而蓋，戰地前線而留的標語
變成這邊的一大特色。
你可以選擇在此度過一晚，但也可以在當地的夫人咖啡館啜飲咖啡享受一刻的優閒。
放空自己就是這麼簡單。
比起芹壁因為民宿而帶點現代感，東莒的《福正古聚落》就顯得更加古老。不再使用的漁
船、港口的檢查站以及只剩下一個牆面的魚寮。
雖然已經是無人居住的小漁村，但透過社區的力量還是有些許的布置。這幅牆面上的創作
算是可看性比較高的。
而馬祖的行政中心南竿，則有津沙聚落 點綴於此，一開始就看到聞雞起舞的裝置藝術。
因為還有人居住在加上民宿的經營，這邊的村落保有以前氣氛卻又較熱鬧，只有兩三間房
子是無人居住的。
多神信仰‧媽祖靈穴
同是道教信仰的馬祖，再加上討海人為求平安，到處都是小寺廟。在北竿甚至有一個小聚
落其神像數量是當地居民人數的兩倍。寺廟的特色就是顏色鮮豔的「封火山牆」，將兩旁
的山牆蓋的比中間屋頂還高。
眾多神明中，除了開閩聖王「白馬尊王 」之外，最有名的就是馬祖因而得名的媽祖娘娘
了。傳說媽祖娘娘的遺體漂流到南竿，而現今這個靈穴就在南竿的媽祖廟，曾經想要開棺
檢驗，但始終得不到媽祖娘娘的允杯。
而媽祖信仰不只如此，全世界最大的媽祖娘娘石神像就在南竿，總高度28.8公尺，這個數
字與四鄉五島的總面積相同；而石像由365塊石頭組成，則代表媽祖娘娘會一整年都照顧這
個土地。而在石像旁邊有千里眼與順風耳。結合當地社區力量，學習日本神社的祈福木板
，讓大家把心中願望寫在上面。
戰地風情‧軍事坑道
雖然兩岸的氣氛已不像從前那樣劍拔弩張，過去的戰地文化變成現在的文化財。其中先總
統蔣公所提的《枕戈待旦》已經變成馬祖的一大標籤。
北竿的《大后山戰爭和平紀念館》展示著過往的戰地風情，南竿的《雲台山 軍情館》則展
示著以前蒐集到的軍事情報及武器等等。順帶一提雲台山 軍情館是要靠身分證入內而且不
能拍照。
除了過往的歷史，還是有正在使用的軍事設備可以參觀的。《240砲陣地》可開放參觀，
此砲的內孔徑是240公厘，如果真的要開砲還必需經過美國的同意，或許因為可開放民眾參
觀，所以旁邊還有國軍兄弟的可愛壁畫。
而坑道密度最多的馬祖，其中以北海坑道 最有名了，花崗岩的自然色澤加上燈光的照射，
彷彿置身在另一個世界，就連倒影都很美
東莒的歷史遺跡
東莒雖小，但卻擁有二級古蹟的《東莒燈塔》以及三級古蹟的《大埔石刻 》。
東莒燈塔是因鴉片戰爭後開放港口，供航海人能夠到達閩江口的福州而設立，雪白的花崗
岩燈塔，雖然現今已經無法燈塔而上，卻可在旁邊所蓋的英人宿舍參觀當時所留下的遺跡
。
而《大埔石刻 》其年代在明朝，其中刻著「萬曆彊梧，大荒落地，臘後挾日，宣州沈君有
容，獲生倭六十九名於東沙之山，不傷一卒，閩人董應舉題此。」明朝時期，中國東南沿
海一帶經常受倭寇侵擾；萬曆年間，安徽人沈有容奉命鎮守，在不傷一兵一卒的情況下，
於東沙島擊退倭寇，生擒六十九人。
工商時間‧民宿介紹
這次我們在南竿居住當地的《日光海岸》，綠建築型式再加上面海，內部的裝潢也走現代
簡約風，不過所附的早餐並沒有很好吃，有點失望。
而在東莒的《故鄉民宿》，雖然外觀沒有日光海岸那樣時尚，不過老闆跟老闆娘都很熱情
，房間也很寬敞乾淨，部分房間還有桌上型電腦。最重要的他們準備的桌菜都滿好吃的喔
。
想再去一次馬祖來個生態之旅
因為在天候不佳去馬祖，觀星跟去潮間帶撿貝類都沒有體驗到。馬祖的夏季還可以賞燕鷗
，還有野放在大坵島 的梅花鹿，另外馬祖還有漂亮的沙灘。下次應該在夏季再一次去馬祖
，來的慢活度假之旅。
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