[請益] 攝食高純度物質之相關毒性研究?
最近想要了解某個經過純化過後的物質(茶多酚)
經攝食後對人體健康有沒有影響
請問該看哪個方面的paper呢??
因為小弟我不是學這方面的...
不知道版上有沒有人可以給我一點方向
不然真不知道該從哪下手
謝謝~
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