討論串[閒聊] 蛋炒飯的秘訣是隔夜飯嗎
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者ai2311時間1天前 (2026/04/02 22:28), 編輯資訊
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不是. 是鍋要夠熱. 才可以把水炒乾. 外面才會有點像鍋巴那種香氣. 一般家裡爐子火不夠. 一直炒一直出水炒不太香. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.52.64 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalm

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 1天前最新作者F16V (Handler One)時間1天前 (2026/04/02 22:24), 編輯資訊
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嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 飯要粒粒分開 還要沾著蛋. 嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 鐵鍋翻的不夠快 保證砸了招牌. 嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 這題目太刁鑽 可我手藝並非泛泛. 嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難 中國五千年 火的藝術就在這一盤. -----. Sent from JPTT on my Sa
(還有294個字)

推噓0(0推 0噓 1→)留言1則,0人參與, 1天前最新作者victor87710 (凸・ω・凸)時間1天前 (2026/04/02 22:21), 編輯資訊
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除了冰過的隔夜飯. 要加啥配料會比較好. 姆咪. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.176.171 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1775139689.A.2F9.html.
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