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討論串[閒聊] 餐飲業的兩頭班

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#10

Re: [閒聊] 餐飲業的兩頭班已回收

推噓4(4推 )留言16則，0人參與作者civilian (溫良恭儉讓的c)時間2年前 (2023/10/29 20:09)資訊

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講真的沒錢請人. 搞這種東西. 就是利潤不高嘛. 倒一倒算了==. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.51.247 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1698581372.A.68C.ht

Re: [閒聊] 餐飲業的兩頭班已刪文

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者deathslipkno (BAUBAU結)時間2年前 (2023/10/29 20:06)資訊

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一般都是找離家近的. 回家睡午覺. 但一天要去上班兩次. 的感覺真的很差. 對啊. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.115.34 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1698581181.A

Re: [閒聊] 餐飲業的兩頭班已回收

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者waitan (大空スバル的老公)時間2年前 (2023/10/29 20:03)資訊

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老實說錢少就算了. 最白癡的就是兩頭班. 中間休那兩三小時是能幹嘛. 馬的智障. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.60.30 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1698580996.A.2C0

Re: [閒聊] 餐飲業的兩頭班已回收

推噓0(0推 )留言1則，0人參與作者zhtw (Select None)時間2年前 (2023/10/29 20:01)資訊

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這樣正職工作時數不夠. 但也不能都請PT成本. 因為PT成本還會更高. 最後就是兩頭班機制. 人少的時候讓大部分員工下班. 人多時回來上班. 同樣拿我弟同學超商打工案例來看. 他上禮拜問我為啥他多代四天班. 薪水才多剛好4000元. 我就算給他看. 我弟同學月收35000. 但多出月薪26400的部

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Re: [閒聊] 餐飲業的兩頭班已回收

推噓3(3推 )留言16則，0人參與作者Victoryking (蓮蓮搖了我吧)時間2年前 (2023/10/29 19:47)資訊

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我這麼說好了. 這個就要看人力的配置. 兩頭班假設是早10~午2 午5~午9 各4個小時. 那人力配置會怎麼配. 首先晚上吃飯的會比早上吃飯的多. 所以晚上人力最吃緊. 然後假日會比平日多所以假日晚上需要最多人力. 最閒的就是平日早上. 那麼該怎麼調配人力. 假設平日早需要3人平日晚需要6人

(還有452個字)

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