討論串[姆咪] 高中畢業賣炒飯 一天賺五千
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※ 引述 《deathslipkno》 之銘言:街上不是隨便就能擺der 攤位要錢 在別人騎樓擺要關係確實 餐飲很多忙的時間就吃飯那段時間. 我家做自助餐 可以先做好菜 炒飯只能現場炒. 你炒過大鍋菜就知道 一次炒好幾個人的東西有多累就好. 賣炒飯賣到要破百基本上一定要請人的. 而且我跟你講我家經驗
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食材成本三分之一. 三分之一拿去還攤位廚具的貸款. 只剩三分之一. 你以為一天做八小時. 一個小時炒個十幾份. 現實是. 集中在其中兩三個小時. 炒個八十份. 而且工時是十二小時起跳. 不然就得另外顧人. 三分之一=一個月五萬. 顧人至少要兩萬七. 貸款還完前. 實領23K. 還是在你生意很好的情況
(還有35個字)
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