[閒聊] 台北美食札記-林東芳牛肉麵

看板Marginalman作者KoiKaze (戀風)時間2天前 (2026/04/14 04:45)推噓4(4推 0噓 3→)

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我知道說林東芳好吃可能會被很多人說不懂吃但我就真的覺得林東芳很好吃從以前還在八德路邊鐵皮+一間小店面的時候就開始吃林東芳的牛肉麵特別的點在於清燉的湯頭帶著一點點的酒香加了辣牛油之後變成有點紅燒的味道我猜很多人會覺得偏鹹但我覺得就是很好吃牛肉切片剛好跟我老媽以前做的很像毽子肉切片 tendom軟嫩鮮香就算會被說不懂吃我還是無所謂啊我就不懂吃就真的很好吃反而是大多數人都愛吃的花乾我就覺得很普通加了那個辣牛油就又變好吃了現在每次朋友從國外回來我還是會約在林東芳牛肉麵是一種家鄉味我想也是對朋友對自己的一種藉由味道封存的記憶吧林爸開的林家牛肉麵也去吃過相較之下中藥味比較重不是不好吃單純就是味道不一樣辣牛油的味道也有不同以前吃是林老爸還在的時候最近一次去吃聽說林北過世了店內的熱帶魚缸非常漂亮但不知道是味道變了還是我變了現在就覺得沒那麼好吃了或許人生也是一樣每代人每個不同的生命個體對味覺對世界都有不同的解釋就像你看某些人某些文章你會覺得幹他超gay的回過頭來你會發現他真的是gay 嘔嘔嘔嘔嘔庫存名單安東街肉圓慶成海南雞飯原上海生煎包剩下的慢慢想 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 190.2.147.13 (荷蘭) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1776113146.A.875.html

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e3633577

04/14 04:55, 2天前 , 1^F

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buzz1067

04/14 05:04, 2天前 , 2^F

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KultKlassiK

04/14 06:38, 2天前 , 3^F

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