台灣年輕人都味覺喪失吃一碗300塊的日式拉麵
我們台灣年輕人都味覺喪失去吃一碗300塊的日式拉麵還沾沾自喜
其實路邊攤隨便一碗牛肉麵都贏日式拉麵
例如新北新店玉麵堂的上海雪菜雞湯煨麵就能完敗所有日式拉麵店
那個才是真正功夫熬煮的雞湯,吃到嘴唇都會黏住
日本拉麵就是跟麥當勞一樣沒有什麼技術阿貓阿狗都能開店的食物而已
以上為一位對台灣餐飲業十分通透發出一般被餵養的網紅不敢說出的正義之聲,感謝這位人間清醒的朋友您的出現。
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