[姆咪] 有人不能接受"伍仁月餅"嗎?
所謂「伍仁」,
即是杏仁、
腰仁(果)、
瓜仁(子)、
松仁(子)
與土豆仁等五種食材過油去除水分後,
再加上冬瓜、紅蔥、麻仁、鹹蛋黃等材料,
調製成口感豐富的「伍仁餡」。
伍仁餅豐富的伍仁內餡加上整顆鹹鴨蛋黃,
手擀層疊烘烤出的酥脆外皮,
多層次口感的融和,
譜出齒頰留香的動人樂章。
有人說無法接受伍仁月餅 我覺得很好吃耶
我比較不喜歡棗泥的 雖然給我吃我依然會吃啦
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吼蛙~杞謀厚阿~
https://www.youtube.com/watch?v=BBFovNPMIEc
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