毒調味料流入全聯!驗出工業用「蘇丹紅」恐致癌
毒調味料流入全聯!驗出工業用「蘇丹紅」恐致癌 已賣出1萬6千罐
雲林縣衛生局上個月接獲民眾檢舉,有調味料含工業用蘇丹色素3號(俗稱蘇丹紅)原料,
雲林縣衛生局立即派員前往工廠稽查,並抽查全聯販售的該批調味料,經檢驗證實含「蘇丹
紅」,已銷售1萬6974罐,雲林縣衛生局馬上要求全面下架回收。
根據《中時新聞網》,雲林縣衛生局接獲民眾檢舉,濟生公司斗六廠銷售的「黑胡椒粒」及
「家用四合一調味料組合細粉紅辣椒」中檢出農藥殘留及工業用蘇丹色素3號(俗稱蘇丹紅
)原料,1月8日接獲陳情後,1月19日衛生局派員前往工廠稽查;1月22日到全聯斗六鎮南店
抽樣該批號的調味料,送驗結果「細粉紅辣椒」檢出依規定不得檢出的工業用蘇丹色素3號1
8ppb。
業者表示,兩種產品都是向新北市一家公司購入紅辣椒粉原料過篩並包裝,供稱該批生產1
萬9958罐,已銷售1萬6974罐,每罐容量12公克,衛生局已於1月31日全面下架回收;剩餘成
品及原料責封存倉庫內,廠方負責人也因違反食品安全衛生管理法遭移送法辦。據悉,蘇丹
紅是一種禁止將其作為食品添加劑使用的工業染料,對人體有致癌風險。
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