[姆咪] 煎蛋捲已回收

看板Marginalman作者a5WaGyu (anTiWaGyu)時間3年前 (2023/01/28 20:38)推噓3(3推 0噓 5→)

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※ 引述《a5WaGyu》之銘言： : https://i.imgur.com/kQlOuo5.jpg

: 銅牌蛋捲對不起比第一次好一點不管是外型還是味道 https://i.imgur.com/jBuelOi.jpg

要改進的還是第一捲捲的時機太晚蛋皮面太熟了所以成品中心那些比較深色的就是過熟理想是要煎出切面全黃外層不要有破洞方正就不強求了需要適合的工具去熱壓然後味道很滿意這次做關西風甜味的沒加醬油照正確比例調味讚銀牌蛋捲 -- https://i.imgur.com/vHyV4VG.jpg

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.140.72.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1674909502.A.C2B.html

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