[閒聊] 愛吃拉麵的樹樹同學(特別篇.1)
台中
有囍 2019 雞白湯拉麵 + 溏心蛋 270$ - ★★★★
味道上像是家常雞湯的濃郁版 從雞的鮮甜味到湯的鹹味 柚子的酸甜味有很棒的轉味效果
https://i.imgur.com/uaY7t8w.jpg

山下公園 醬油雞豚濃湯拉麵 + 溏心蛋 230$ - ★★★
單純的醬油濃湯 醬油的鹹味以重拳似的打在味蕾上 但味道有點單調 豬叉燒帶煙燻很特別
https://i.imgur.com/iMtC7SO.jpg

超極丸 清湯特製 SP 拉麵 260$ - ★★★
醬油的味道太淺了 有點失望 不過四種叉燒的調理都不錯 吃肉吃的很開心 XD
https://i.imgur.com/0XqmwzF.jpg

雲林
圓拉麵 醬油雞湯拉麵 + 涼拌洋蔥 200$ - ★★★
湯是建立在雞湯鮮味上的醬油味 醬油味比較突出但味道沒有很對胃口 洋蔥超大一盤的 XD
https://i.imgur.com/lc2Rq1q.jpg

台南
寶來軒 超濃厚 MEGA 豚拉麵 250$ - ★★★☆
這一碗異常熟悉 簡單來說就是 nagi 豚王的濃厚版 背脂偏多一些這樣 XD
https://i.imgur.com/s8Dd5za.jpg

Nani 麵 招牌豚骨魚介沾麵(牛) 230$ - ★★★☆
入口是魚介香 尾勁是醬底的酸甜味 稍微不合胃口 麵體的蕎麥香跟雪花牛的調味很加分
https://i.imgur.com/KhGg924.jpg


麵屋武藏.武骨 味玉叉燒白武骨(濃厚版) 310$ - ★★★☆
很單純的豚骨湯 味道不鹹 但尾勁的豚骨香很不錯 背脂的存在增加了湯的滑順以及口感
https://i.imgur.com/m9SQeVt.jpg

吉胤家 特盛濃厚豚骨醬油拉麵 + 白飯 205$ - ★★★★
相較於大和家的豚骨味 這家強調的是雞油味 雞油既香又醇 可惜鹹度跟配料稍嫌普通
https://i.imgur.com/pam5KHa.jpg

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簡單來說去南部是為了踩點 XDD
總共吃了 9 碗 還蠻滿足的 <3
而且吃了好多沒吃過的拉麵 > <
這篇以後的評星標準應該會嚴格一點點 ~
然後我評的蠻主觀的 像我對酸甜的味道比較沒那麼喜歡 對醬油的味道也很挑
八月、九月、十月 愛吃拉麵的樹樹同學 我再找時間 PO > <
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我本命 http://i.imgur.com/d7bAHpA.jpg








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※ 編輯: moonoftree (1.169.241.142 臺灣), 11/15/2019 23:31:42
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如你所願 <3
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噓
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不吃 QQ
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我那天去嘉義 真的走到山越門口 才發現他們沒開 QQ
真的很難過 不排除改天再去踩點 ~
然後小希推的那家涼麵還不錯哦 我很喜歡 <3
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11/15 23:44,
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其實有些拉麵店的叉燒飯上面會淋上一層美乃滋
雖然味道跟嘉義涼麵的美乃滋不一樣 不過感覺上差不多 XD
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※ 編輯: moonoftree (1.169.241.142 臺灣), 11/15/2019 23:46:16