Re: [閒聊] 咖啡
※ 引述《Apache (阿帕契)》之銘言：
: 豆子的種類怎麼對應到沖泡方式啊
: 感覺義式就用混合豆
: 單品手沖
: 那虹吸跟法國壓呢
: 單品可以用義式機嗎
其實都可以
就是分手沖、愛樂壓(Aeropress)、虹吸(SYPHON)
手沖乾淨細緻且綿長
愛樂壓香氣層次隨溫度變化豐富
虹吸讓產地特徵更明顯
當然有義式機最好啦..不過很貴耶Q.Q
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.0.161
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※ 編輯: Chino (114.24.0.161), 10/09/2017 22:49:44
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