Fw: [食記] 馬來西亞吉隆坡 雞容海南雞飯茶餐室 聊聊馬來用餐體驗
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZH-l8Iq ]
作者: AlphaD (DD) 看板: Food
標題: [食記] 馬來西亞吉隆坡 雞容海南雞飯茶餐室 聊聊馬來用餐體驗
時間: Thu Oct 13 18:43:18 2022
餐廳名稱:雞容海南雞飯茶餐室
消費時間:2022年/10月
42, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
10am~3pm (休週三)
https://www.facebook.com/pg/kamkeechickenrice
0176294188
圖文網誌:
https://pse.is/4jkewk
算是簡單的餐飲店吧,沒有冷氣,環境還算乾淨
也是路過看到,感覺人不少,雞肉有三種,田園雞,白斬雞跟燒雞。燒臘有叉燒跟脆皮燒肉
比較妙的是他們也是晚上不營業的,(感覺 China Town 這邊好多店都這樣 XD )
叫了一份田園雞、燒雞。還有一分雙拼燒臘跟叉燒
雞吃起來還好,叉燒超硬,反而是脆皮燒肉超好吃,真的比很多台灣飯店好吃,好妙
推薦餐點
脆皮燒肉必吃、燒雞好吃
叉燒不用試,超硬,但是他的醬不錯,偏甜就是
聊聊馬來西亞用餐文化與經驗
宗教影響、不吃豬、無酒精
馬來人佔了馬來西亞人口很大的一部分,而馬來人信奉伊斯蘭教,幾乎都是穆斯林,這一點對飲食有很大的影響
就是他們不吃豬,不菸酒,很多餐廳都沒有豬肉,連鼎泰豐在這都在招牌上標 no pork,外送app也會標 halal food 或 no pork 之類的,飯店的話早餐都沒有豬肉
如果想吃豬肉,要找華人餐廳 (個人覺得他們的脆皮燒肉好好吃)
個人覺得,只要掛上 hala food 清真認證,東西感覺就是乾淨有保證吧? XD
== 照片 ==
叉燒、脆皮燒肉 脆皮燒肉超好吃
燒雞,不錯吃
田園雞
海南雞必備醬料
全部長這樣,還有一個飯,附一碗湯
裡面其實蠻大的,非用餐時間,但是人還是有
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