Fw: [食記] 馬來西亞 吉隆坡 新九如新記牛肉粉 一直訪超好喝牛肉湯
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作者: AlphaD (DD) 看板: Food
標題: [食記] 馬來西亞 吉隆坡 新九如新記牛肉粉 一直訪超好喝牛肉湯
時間: Wed Oct 12 16:31:38 2022
餐廳名稱：新九如新記牛肉粉
消費時間：2022年/9月
7a, Jalan Tun Tan Cheng Lock, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
0126737318
人均: 10令吉
10:30am~6pm(休週三)
圖文網誌:
https://pse.is/4hy732
在茨厂街旁，China Town 這邊，其實也是不小心經過，感覺是一間很厲害的店
google map 確認一下千人評了4.4 分，就衝了，要注意他只營業到6pm，休週三
店面小小的，還算乾淨，但是人不少，一直有客人進來
入座後研究了一下菜單，他似乎是一套一套的，均一價10令吉，大的12令吉
麵有三種，分別是米粉，撈麵(客家麵)，河粉。不是乾麵分開放，就是湯麵，乾麵有加大量的牛肉燥，好好吃
牛肉有四種，牛肉、牛肚、牛腩，牛肉丸，你可以點牛雜，就全都有了
總共來了二次，吃了三套，三種麵都點了，覺得最好吃的是河粉
湯的部分，第一次點牛雜，說真的都很好吃，很嫩，但是超愛牛肉跟牛腩，牛腩超軟嫩，後來第二三套就全都指定牛肉跟牛腩湯了。牛肉丸個人覺得還好，但是當地人好像很愛????
雖然是清湯，但是湯頭覺得很棒，整碗喝完
覺得很棒的牛肉跟湯頭，乾麵上的牛肉燥也很迷人，超好吃，在台灣沒有吃過的味道
如果待久一點，應該會一天一碗，反正份量也不多
個人覺得不輸台南牛湯們 XDDDD
推薦點法
第一次，乾河粉加牛雜湯
去熟了，乾河粉，牛肉+牛腩湯
== 照片 ==
牛雜 有牛肉丸、牛肉、牛腩、牛肚
這碗只有牛肉跟牛腩 二個都超嫩超好吃
牛腩 很嫩，比台灣嫩得多!!!
乾河粉 覺得河粉跟他牛肉燥是最搭的。他的牛肉燥切得很細
乾米粉 上面的牛肉燥還是一樣好吃
乾撈麵 這麵條普普，不愛，上面肉燥好好吃
小小攤子
左邊是牛肚，再來牛瘦肉，最右邊是牛肉丸，上面吊著的牛腩跟牛肚切過後會放左邊的碗
三種麵 還算乾淨吧
右邊是牛肉燥，左邊是湯
均一價10令吉，大的12令吉
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