[新聞] 金廚爭霸 吳敦義為台灣選手授旗(影片)
[新聞] 金廚爭霸 吳敦義為台灣選手授旗(影片)
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2010-07-23 23:09:01
台灣美食再度出征國際,由台灣國際年輕廚師協會12位廚師組成的代表隊,將參
加7月30日至8月1日在馬來西亞舉辦的「烹爐大觀世界金廚爭霸賽」。行政院長吳敦義
今天(22日) 親自為代表隊授旗,並強調美食是台灣軟實力的強項。
曾獲2009年「FHM馬來西亞國際廚藝挑戰賽」金獎的台灣隊代表許燕斌表示,他們
期望通過參與這次「烹爐大觀世界金廚爭霸賽」,將台灣的飲食造詣推向世界。
台灣國際年輕廚師協會理事長 許燕斌:「台灣有很好的農特產品,台灣也有很好
的廚師,那這些初是怎麼樣把我們的農特產品操作、烹調之後能夠把它推向國際化。
」
行政院為這次爭霸賽特別舉行授旗典禮,院長吳敦義在致詞時表示,政府非常重
視台灣各領域的競爭力,尤其軟實力部分,特別近日納入10項重點發展的服務產業,其
中台灣美食占有非常重要的地位。
行政院長吳敦義說:「尤其我們在10大服務產業中列入美食國際化,所以你們12
位就是把台灣的美食到國際的領域上去拼冠軍,這是非常重要的,跟奧運代表團一樣重
要,所以今天我們把台灣的美食弘揚在國際上。」
「烹爐大觀世界金廚爭霸賽」4年舉辦一次,參賽選手來自世界各地,競爭激烈。
新唐人亞太電視 陳政祥 李華 台北報導(from新唐人亞太台)
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