[閒聊] 執事喫茶GLORIA ＆ChittyMood 感想

看板Maiden_Road作者netarou (netarou)時間13年前 (2011/05/06 00:47)推噓10(10推 0噓 21→)

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今天去了地下街新開的執事喫茶ChittyMood，加上之前就很想po去GLORIA的感想，就二一添做五，一併PO了。 GLORIA：雖然沒像忠實顧客那樣去了數十次，好歹也有到二位數。對這間店的感想...與其說對GLORIA失望，不如說恨鐵不成鋼比較貼切。總覺得GLORIA應該可以更好！只要再加強一些地方就能更上層樓！看到工作人員那麼努力的經營，總希望能助他們一臂之力。但是有問題（例：餐具不成對）的部分該說的說了，顧客反應的信也寄了，也不見其改善自己一頭熱的雞婆的到最後，服務人員都覺得我是個奧客。最後一次服務人員甚至直接回：「大小姐您心裡對我們一定很不滿吧？」和「大小姐您一定覺得很不以為然吧？」或許我的口氣不太好，被誤認為在找碴，但是...服務人員竟然直接頂撞客人！！（暈眩）不是嘗試安撫客人，如果安撫無效，再說幾句場面話圓場，才是正確客服作法？我十數年的專業（客服經歷）在這瞬間被推翻了。既然被當成奧客也沒什麼好說的，只能無言的等帳單來，也不管什麼兩小時迅速結帳走人回家後洋洋灑灑寫了數千字關於GLORIA的問題點（軟硬體）以及負面情緒後，突然...我的心眼開了！原來之前都被「我執」所蒙蔽，而忽略其本質！ GLORIA並不是間餐廳！而是女僕喫茶般的店！！用世俗餐廳標準來看待它是個錯誤！必須要用女僕喫茶的水準來看待它！瞬間！我豁然開朗了！也不再糾結了！一切，就是那麼的簡單。不過...說是女僕餐廳的執事版，我覺得更像是學生社團的豪華版不論什麼活動看起來都很像學生校慶會做的（汗笑） ChittyMood 我必須說，這間店的全名真的讓人開不了口（遠目）今天是第一天試賣，很多地方尚未完備。加上我又是第一位到場的客人，因此這個感想不算精準。整體消費感想...「輕執事」...？服務人員穿著燕尾服，用大小姐稱呼客人，整體來說比較不拘謹，點到為止的感覺。比較像是帶點執事風格的輕食店。店面裝潢...粉紅色基調搭配白色，稱不上豪華氣派，而是很夢幻的...女僕喫茶？就以貴族宅邸的設定來說是一整個不合格，不夠寬敞。沙龍的話還勉強低空飛過。茶具組方面ChittyMood好很多，這才是正統下午茶使用的！如果能糖的部分是上糖罐而不是市售糖包就更好了。畢竟是吃氣氛的店上糖包有點...破壞氣氛。不過啊...為什麼兩間店都愛用滾金邊的杯子呢？一個弄不好很容易掉漆，金邊一旦斑駁馬上會從貴氣逼人變成家道中落... 餐點部分選擇性較多，飲料除了定番的茶外還有多種咖啡可以選擇。茶點目前有鬆餅、布丁等，據說以後會有輕食簡餐。定價方面比我預想中的貴10～20元，還在可接受範圍。地點非常OK！就在地下街，三不五時就會經過。等到正式營運時再過去瞧瞧～到時應該會有比較明確的感想出來了吧？附註今天總消費額340元，點的餐點是巧克力鬆餅（格子鬆餅+巧克力醬+裝飾用鮮奶油及紅櫻桃）。英式烤布丁（心形容器，布丁有加麵包丁）伯爵奶茶（3杯半～4杯的茶壺+茶杯盤+奶盅+濾茶器） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.209.160

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suginamiki

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※ 編輯: netarou 來自: 59.112.225.30 (05/06 11:56)

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senia06

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susan90536

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